В цьому десерті поєднано улюблений тірамісу і полуницю. Але це не звичний тірамісу, оскільки ні яєць, ні кавового просочення тут не використовується, так що правильніше буде назвати це десертом в стилі тірамісу. Інгредієнти:
сир "маскарпоне" - 250 г
вершки 35% - 200 мл
полуниця - 400 г
цукровий пісок - 150 г
бісквітне печиво - 20 шт
Приготування:
1. Маскарпоне збити з 100 г цукру, додати збиті до густого тягучого стану вершки і збити ще раз.
2. 100г полуниці подрібнити блендером з 50 г цукрового піску.
3. У прямокутну форму викласти шар біскітного печива і залити половиною протертої з цукром полуниці.
4. Поверх рівномірно розподілити половину вершково-сирної маси.
5. Викласти другий шар бісквітів і залити їх протертою полуницею, поверх неї викласти сирну масу, розрівняти поверхню лопаткою.
6. Ягоди полуниці розрізати уздовж на 3-4 пластини і викласти ними поверхню десерту.
7. Поставити в холодильник для просочення і застигання на кілька годин.
Будемо замішувати два види тіста: ванільне та шоколадне. Ця красива й урочиста випічка повноцінна і особливого декору не потребує. Та ви за бажання мо...
Ви можете приготувати бутерброди, нарізати смужками або, як ми це любимо робити, накласти вежу з вафель до неба зі смачними начинками. Крихти козячого...
Під час тушкування вона стає неймовірно м’якою і ніжною. Страва готується дуже швидко та просто. Якщо вам потрібен обід на декілька людей, збільшуйте ...
Зрази з будь-якою начинкою зазвичай смажаться. А за цим рецептом формується рулет і запікається 35-40 хвилин. Для начинки можна взяти фарш, зварене м’...
Випічка покриється тонким шаром помадки із сметани і цукрової пудри. Тісто замішуємо на молоці та олії. Маківник добре зберігається декілька днів, шви...
Великий піст продовжується, а ідеї для пісних страв закінчилися? Ми тут, щоб вам допомогти. Приготуйте пісний салат з печерицями. І до свята, і на щод...
У цьому рецепті ми використовуємо курячий фарш, але ви можете взяти напівфабрикат з будь-якого м’яса або асорті. Додайте до нього улюблені спеції, циб...
Як зробити, щоб дітвора їла не тільки прикрашену глазур’ю верхівку паски, але й саму паску? І щоб це було корисно і смачно? Є чудовий рецепт запашної ...
Цей рецепт прекрасний тим, що збереже ваші руки: він не потребує марудного натирання сирої картоплі та зайвого кухонного приладдя. У цьому рецепті дер...
Зазвичай паску покривають білою глазур’ю на основі цукру і яєць. Однак чому б не відійти від цього та не використати шоколадну глазур? Вона прикрасить...
Свинячі відбивні, мариновані в яблучному сидрі та приготовані зі свіжими яблуками та шавлією, мають справді вражаючий вигляд. А приготувати їх дуже пр...
Паски можна пекти з такими інгредієнтами, яких ви точно не очікували! Наприклад, з буряком та какао! Від традиційної паски ця відрізняється вологою се...