Розрізати філе на 4 частини і викласти на тарілку шкірою вниз. Посолити і поперчити.
Обваляти кожен шматочок у борошні і смажити з двох боків до готовності. Накрити кришкою і дати постояти 10 хвилин на середньому вогні.
Бланшувати помідори і витягти м'якоть. Покласти в блендер разом з часником.
Подрібнити помідори до стану пюре. Можна додати трохи води або бульйону.
Залити пюре з помідорів рибу, накрити кришкою і дати закипіти, готувати 10 хвилин. Довести соус до потрібної густоти, випаривши рідину або додавши трохи води / бульйону.
Це цікава та дуже збалансована за смаком інтерпретація нашого улюбленого поєднання — буряка та оселедця. Ви самі вирішуєте, скільки риби буде всередин...
Що ми знаємо про сочевицю? З неї можна приготувати смачний суп, її використовують як гарнір, а ще з неї виходять чудові голубці! І тепер новинка - сма...
Арахіс — це не лише про снеки! Потрапивши межи овочі, він перетворює салат на потужне джерело енергії. Не наїдаєтесь огірками? Підсипте трохи горішків...
Кіш — це відкритий французький пиріг із пісочного тіста, який печуть з різноманітними начинками. Для нього обов’язково роблять заливку з яєць, молока ...
Якщо у вас є вода і борошно, додайте дрібку солі і цукру, кілька крапель олії, наколотіть тісто й спечіть у сковороді дивовижні шаруваті індійські мли...
Фаршировані печериці з сиром можна використовувати не тільки як закуску, а і як гарнір. Вони сподобаються і вегетаріанцям, і не вегетаріанцям, які люб...
Неймовірно ніжні котлети з картоплі, рису та овочів зачарують ваших домашніх апетитним виглядом зовні й м'якою текстурою всередині — обсмажуються до а...