Нарізати помідори кубиками, додати у фарш. Смажити, поки з них не піде волога (5 хв.).
Приготувати заливку для запіканки. Збити разом сметану, йогурт, яйця, сіль, орегано, розчавлений часник.
Підготувати кабачки. Очистити від шкірки, якщо в цьому є потреба, нарізати тонкими смужками.
Розігрівати духовку до 180 °C. Форму для випікання змастити вершковим маслом.
Викласти дно форми кабачками в один шар, полити соусом, викласти тонкий шар фаршу. У такій же послідовності викладати інші шари, поки не закінчаться всі інгредієнти.
Верхній шар полити заливкою. Утрамбувати запіканку, щоб вона щільніше лежала у формі.
Посипати тертим твердим сиром та відправити в духовку. Випікати 45 хв.
Фарширована щука - це чудове поєднання риби з овочами та грибами. Приготувати таку страву - справа досить трудомістка, проте вишуканий смак і аромат т...
агато господинь знають, що сирники щоразу можуть вийти зовсім не схожими на попередні, бо їхній смак безпосередньо залежить від якості взятого сиру. К...
Кальцоне – це традиційний італійський пиріжок, який по суті своїй є закритою піцою. Такий собі аналог нашого чебурека, тільки з більш різноманітною й ...