Лаванда додасть вашій каві не лише унікальні ніжні ноти, а й цілющі властивості. Такий напій розслабить, заспокоїть, налаштує на приємний романтичний лад. Інгредієнти:
Кава еспресо 100 мл
Цукор 1 ч. л.
Лаванда 1/2 ч. л.
Молоко 100 мл
Сироп шоколадний 2 ч. л.
Приготуйте каву еспресо будь-яким доступним способом: у кавомашині, турці чи гейзерній кавоварці.
Спіньте молоко на капучино. Якщо не маєте кавомашини з капучинатором, це можна зробити на плиті. Поставте холодне молоко у вузькій високій каструльці на повільний вогонь. Занурте вінчик ручного капучинатора або занурювальний блендер до дна. Увімкніть і збивайте молоко, одночасно нагріваючи. Збивайте близько 20 секунд, тримаючи вінчик чи блендер ближче до дна й обертаючи ним уздовж стінок. Потім починайте плавно піднімати, щоб збити верхні шари молока. Не нагрівайте молоко понад 65 градусів.
Цукор із сухою лавандою перемеліть у кавомолці або потовчіть у ступці.
Додайте цукор з лавандою до кави й зверху долийте молоко. Викладіть пінку. Тоненькою цівочкою додайте шоколадний сироп.
Будемо замішувати два види тіста: ванільне та шоколадне. Ця красива й урочиста випічка повноцінна і особливого декору не потребує. Та ви за бажання мо...
Ви можете приготувати бутерброди, нарізати смужками або, як ми це любимо робити, накласти вежу з вафель до неба зі смачними начинками. Крихти козячого...
Під час тушкування вона стає неймовірно м’якою і ніжною. Страва готується дуже швидко та просто. Якщо вам потрібен обід на декілька людей, збільшуйте ...
Зрази з будь-якою начинкою зазвичай смажаться. А за цим рецептом формується рулет і запікається 35-40 хвилин. Для начинки можна взяти фарш, зварене м’...
Випічка покриється тонким шаром помадки із сметани і цукрової пудри. Тісто замішуємо на молоці та олії. Маківник добре зберігається декілька днів, шви...
Великий піст продовжується, а ідеї для пісних страв закінчилися? Ми тут, щоб вам допомогти. Приготуйте пісний салат з печерицями. І до свята, і на щод...
У цьому рецепті ми використовуємо курячий фарш, але ви можете взяти напівфабрикат з будь-якого м’яса або асорті. Додайте до нього улюблені спеції, циб...
Як зробити, щоб дітвора їла не тільки прикрашену глазур’ю верхівку паски, але й саму паску? І щоб це було корисно і смачно? Є чудовий рецепт запашної ...
Цей рецепт прекрасний тим, що збереже ваші руки: він не потребує марудного натирання сирої картоплі та зайвого кухонного приладдя. У цьому рецепті дер...
Зазвичай паску покривають білою глазур’ю на основі цукру і яєць. Однак чому б не відійти від цього та не використати шоколадну глазур? Вона прикрасить...
Свинячі відбивні, мариновані в яблучному сидрі та приготовані зі свіжими яблуками та шавлією, мають справді вражаючий вигляд. А приготувати їх дуже пр...
Паски можна пекти з такими інгредієнтами, яких ви точно не очікували! Наприклад, з буряком та какао! Від традиційної паски ця відрізняється вологою се...