Ці пісні десерти за своєю структурою й процесом приготування дуже схожі на морозиво. Готуються вони дуже легко, а результат порадує всіх, хто дотримується посту. Єдине застереження - бережи горло, адже такі пісні десерти подаються холодними.Щербет - це поєднання підсолодженої води або соку з варенням, ягодами або фруктами. Залежно від пропорцій, консистенції і способу приготування - уварювання або простого змішування - ти можеш в результаті отримати різноманітні за смаком, кольором і густоті пісні десерти. А якщо подати кілька різнокольорових кульок щербета, приготованого з різних фруктів, то вони ефектно відтінятимуть і доповнюватимуть смак один одного. Інгредієнти:
200 г замороженої полуниці.
1 ст. ложка полуничного варення,
2 банана
Спосіб приготування:
Полуницю розморозь до напівм'якого стану, щоб її можна було різати ножем і не зіпсувати блендер.
Всі інгредієнти помісти в блендер і збий до однорідної маси.
Помісти масу в контейнер і постав у морозильник на 2-3 години. Періодично перемішуй щербет, щоб він рівномірно заморожувався.
Лимонний щербет
Інгредієнти: 5 лимонів, 200 г цукру, 200 мл води, щіпка солі.
Приготування:
З одного лимона зніми і подрібни цедру. Вичав лимонний сік.
Змішай цукор із водою і доведи до кипіння на середньому вогні до повного розчинення. Зніми з вогню, додай лимонну цедру і залиш на 10 хвилин.
Потім сироп процідити, остуди, додай лимонний сік, посоли, перелий у контейнер і постав у морозилку на 5 годин.
Протягом цього часу 2-3 рази акуратно перемішай щербет, щоб він замерзав рівномірно, без великих шматків льоду.
Зрази з будь-якою начинкою зазвичай смажаться. А за цим рецептом формується рулет і запікається 35-40 хвилин. Для начинки можна взяти фарш, зварене м’...
Випічка покриється тонким шаром помадки із сметани і цукрової пудри. Тісто замішуємо на молоці та олії. Маківник добре зберігається декілька днів, шви...
Великий піст продовжується, а ідеї для пісних страв закінчилися? Ми тут, щоб вам допомогти. Приготуйте пісний салат з печерицями. І до свята, і на щод...
У цьому рецепті ми використовуємо курячий фарш, але ви можете взяти напівфабрикат з будь-якого м’яса або асорті. Додайте до нього улюблені спеції, циб...
Як зробити, щоб дітвора їла не тільки прикрашену глазур’ю верхівку паски, але й саму паску? І щоб це було корисно і смачно? Є чудовий рецепт запашної ...
Цей рецепт прекрасний тим, що збереже ваші руки: він не потребує марудного натирання сирої картоплі та зайвого кухонного приладдя. У цьому рецепті дер...
Зазвичай паску покривають білою глазур’ю на основі цукру і яєць. Однак чому б не відійти від цього та не використати шоколадну глазур? Вона прикрасить...
Свинячі відбивні, мариновані в яблучному сидрі та приготовані зі свіжими яблуками та шавлією, мають справді вражаючий вигляд. А приготувати їх дуже пр...
Паски можна пекти з такими інгредієнтами, яких ви точно не очікували! Наприклад, з буряком та какао! Від традиційної паски ця відрізняється вологою се...
Який же великодній стіл без паски, писанок і м'ясної нарізки? Для цього ми вже підготували для вас багато рецептів з пасочками, а зараз ділимося неймо...
Хто ж не любить пончики? Окрім традиційної паски, можна потішити своїх рідних і гостей чудовими пончиками. І ми для вас вже підготували рецепт, за яки...
Ця паска вигідно виділяється з-поміж інших варіантів. Вона ніжна, оригінальна, фотогенічна і може ще кілька днів радувати близьких, практично не втрач...