Дуже ароматна підлива, виходить із сушених грибів. Підходить до пюре, рису, гречки, макаронів. Звичайно у пору свіжих грибів можна взяти печериці чи гливи - на ваш смак. А замість вершків - використов...
Це так смачно, що ви просто будете приголомшені смаком. А якщо влітку, на дачі, все це обсмажити на мангалі - надзвичайно смачно. Це повноцінна вечеря, до того ж дуже швидка. Хто ковбаски не їсть і бе...
В цьому салаті немає нічого особливого - просто смачний, листковий салат з куркою, оформлений у вигляді їжака. Але він такий смачний та гарний, що його неодмінно треба приготувати!