Хоча зараз ця страва користується найбільшою популярністю в Японії, у цю країну воно прийшло саме з Китаю, де називається ламянь або лагман. Сам суп трохи відрізняється від японського варіанту, але за...
Цій страві вже близько 700 років, а процес приготування займає близько двох діб. Але спрощену версію качки по-пекінськи можна приготувати і вдома у звичайній духовці, витративши на приготування набага...