Узвар є головним різдвяним напоєм.
Узвар – це не тільки смачний напій, а й дуже корисний, адже містить багато вітамінів та мікроелементів. Він чудово тонізує і зміцнює імунітет. А ще без нього неможливо уявити стіл на Святу вечерю.
Вариться компот із сухофруктів або узвар, як і звичайний компот, з єдиною різницею: перед приготуванням сухофрукти слід замочити на деякий час у воді.
Сьогодні Страви та Рецепти вам розкажуть як готувати узвар із сухофруктів