Чанахі — це ситна грузинська страва, яка готується з баранини та овочів у керамічному горщику. На дно кладеться м’ясо, а зверху — цибуля, баклажани, солодкий перець, картопля, свіжа зелень і помідори....
Чанахи – це тушковане в горщику м’ясо з додаванням сезонних овочів. В оригінальному рецепті використовується баранина, але і з яловичиною виходить дуже смачно. Головна умова в приготуванні правильного...