Пропонуємо вам приготувати оригінальний екзотичний салат, який здивує поєднанням смаків і порадує яскравими кольорами. Інгредієнти:
Листя салату (корн, рукола, айсберг — за бажанням)
Мандарини
Авокадо
Червона цибуля або цибуля шалот
Креветки (обсмажити їх із часником для смаку)
Пармезан.
Для заправки потрібно:
Оливкова олія — 2 ст. л.; Сік половини лимона; Мед — 1 ст. л.; Гірчиця — 1/2 ст.л.; Дрібка солі.
Спосіб приготування:
Мандарини очистити від шкірки, нарізати на кільця. Цибулю нарізати кільцями, а якщо велика — півкільцями. Авокадо очистити й нарізати шматочками.
Креветки обсмажити з часником на сковорідці.
Зелень викласти по краях страви, покласти на неї мандарини, креветки й авокадо, а також цибулю, полити заправкою. Щоб приготувати останню, потрібно змішати оливкову олію, лимонний сік, мед і гірчицю, додавши трішки солі. Полити салат, а зверху натерти пармезан.
Салат виходить дуже незвичайним і легким, що, безперечно, оцінять усі, хто його спробує.
Це цікава та дуже збалансована за смаком інтерпретація нашого улюбленого поєднання — буряка та оселедця. Ви самі вирішуєте, скільки риби буде всередин...
Що ми знаємо про сочевицю? З неї можна приготувати смачний суп, її використовують як гарнір, а ще з неї виходять чудові голубці! І тепер новинка - сма...
Арахіс — це не лише про снеки! Потрапивши межи овочі, він перетворює салат на потужне джерело енергії. Не наїдаєтесь огірками? Підсипте трохи горішків...
Кіш — це відкритий французький пиріг із пісочного тіста, який печуть з різноманітними начинками. Для нього обов’язково роблять заливку з яєць, молока ...
Якщо у вас є вода і борошно, додайте дрібку солі і цукру, кілька крапель олії, наколотіть тісто й спечіть у сковороді дивовижні шаруваті індійські мли...
Фаршировані печериці з сиром можна використовувати не тільки як закуску, а і як гарнір. Вони сподобаються і вегетаріанцям, і не вегетаріанцям, які люб...
Неймовірно ніжні котлети з картоплі, рису та овочів зачарують ваших домашніх апетитним виглядом зовні й м'якою текстурою всередині — обсмажуються до а...