Промиваємо очищені салатні листя і рукколу, обсушуємо на паперових рушниках і обриваємо листя. Викладаємо листя салату і рукколу на дно красивої плоскої миски.
Промиваємо томати черрі, ділимо на дві частини, викладаємо на блюдо, поверх зелені. Нарізаємо очищену і промиту червону цибулю півкільцями і посипаємо нею овочі.
Розчиняємо гірчицю в свіжовичавленому соку половини лимона, додаємо мед, трохи оливкової олії і ретельно перемішуємо до отримання однорідного соусу.
Готовим соусом заправляємо салат.
Промиваємо телячу вирізку, нарізаємо невеликими кубиками, солимо, перчимо до смаку і смажимо на розігрітій оливковій олії до готовності.
Готову телятину викладаємо в гарячому вигляді на салат і посипаємо дрібно посіченим базиліком.
Готовий рулет потрібно відправити на кілька годин у холодильник, щоб начинка стабілізувалася. Тоді під час розрізання на порції рулет матиме гарний зр...
Якщо шукаєте рецепт смачного м'ясного салату, який можна поставити й на святковий стіл, і просто приготувати на вечерю, то це салат вам точно сподобає...
Це цікава та дуже збалансована за смаком інтерпретація нашого улюбленого поєднання — буряка та оселедця. Ви самі вирішуєте, скільки риби буде всередин...
Що ми знаємо про сочевицю? З неї можна приготувати смачний суп, її використовують як гарнір, а ще з неї виходять чудові голубці! І тепер новинка - сма...
Арахіс — це не лише про снеки! Потрапивши межи овочі, він перетворює салат на потужне джерело енергії. Не наїдаєтесь огірками? Підсипте трохи горішків...
Кіш — це відкритий французький пиріг із пісочного тіста, який печуть з різноманітними начинками. Для нього обов’язково роблять заливку з яєць, молока ...
Якщо у вас є вода і борошно, додайте дрібку солі і цукру, кілька крапель олії, наколотіть тісто й спечіть у сковороді дивовижні шаруваті індійські мли...
Фаршировані печериці з сиром можна використовувати не тільки як закуску, а і як гарнір. Вони сподобаються і вегетаріанцям, і не вегетаріанцям, які люб...