Нам завжди хочеться різноманіття: і в житті, і на кухні. Наш рецепт салату з грибами — ідеальне рішення, щоб задовольнити цю потребу. З одного боку, він складається з простих інгредієнтів, які легко придбати у будь-якому супермаркеті, з іншого — має декілька різних процесів, тому нудьгувати не доведеться. Інгредієнти:
Картопля 3 шт.
Гриби печериці 500 г
Цибуля 1 шт.
Яйця курячі 3 шт.
Сир твердий 150 г
Майонез 200 г
Олія соняшникова 30 г
Сіль і перець чорний мелений за смаком.
Помийте картоплю і відваріть. Яйця також зваріть. Охолодіть.
Гриби помийте, поріжте шматочками. Цибулю почистьте, наріжте кубиками. Розігрійте сковорідку, налийте соняшникову олію і висипте цибулю. Смажте, помішуючи, до напівпрозорості. Додайте гриби, мішайте і смажте 10 хвилин. Посоліть, поперчіть на власний смак. Охолодіть.
Картоплю і яйця почистьте. Потріть на грубій терці. Сир дрібно натріть.
Візьміть блюдо і викладіть на дно натерту картоплю. Посоліть, поперчіть і змастіть майонезом. Зверху покладіть гриби з цибулею, змажте майонезом. Далі викладіть яйця і майонез. Посипте мілко натертим сиром.
Готовий рулет потрібно відправити на кілька годин у холодильник, щоб начинка стабілізувалася. Тоді під час розрізання на порції рулет матиме гарний зр...
Якщо шукаєте рецепт смачного м'ясного салату, який можна поставити й на святковий стіл, і просто приготувати на вечерю, то це салат вам точно сподобає...
Це цікава та дуже збалансована за смаком інтерпретація нашого улюбленого поєднання — буряка та оселедця. Ви самі вирішуєте, скільки риби буде всередин...
Що ми знаємо про сочевицю? З неї можна приготувати смачний суп, її використовують як гарнір, а ще з неї виходять чудові голубці! І тепер новинка - сма...
Арахіс — це не лише про снеки! Потрапивши межи овочі, він перетворює салат на потужне джерело енергії. Не наїдаєтесь огірками? Підсипте трохи горішків...
Кіш — це відкритий французький пиріг із пісочного тіста, який печуть з різноманітними начинками. Для нього обов’язково роблять заливку з яєць, молока ...
Якщо у вас є вода і борошно, додайте дрібку солі і цукру, кілька крапель олії, наколотіть тісто й спечіть у сковороді дивовижні шаруваті індійські мли...
Фаршировані печериці з сиром можна використовувати не тільки як закуску, а і як гарнір. Вони сподобаються і вегетаріанцям, і не вегетаріанцям, які люб...