5 секретів, які допоможуть на кухні | Страви та рецепти
Головна / Статті / 5 секретів, які допоможуть на кухні
5 секретів, які допоможуть на кухні
0
1. Пом'якшити жорстке м'ясо Щоб м'ясо стало менш жорстким, промаринуйте великі шматки в пиві або оцті, цитрусовому, томатному або ананасовому соці. Якщо це не допоможе, легенько «пройдіться» по шматочках кухонним молотком.
2. Більше соку з цитрусових Перед тим, як безпосередньо вичавлювати сік, покатайте цитрусові по столу, злегка притискаючи їх до поверхні. Це покращує відділення вологи від волокон.
3. Щоб фрукти дозріли Якщо вам потрібно, щоб недозрілі фрукти швидше доспіли, покладіть їх на ніч разом з одним яблуком в паперовий пакет.
4. Чиста плита без подряпин Щоб відчистити застиглий жир з плити, але при цьому не залишити подряпин, протріть проблемні місця ватним тампоном, просоченим спиртом або горілкою.
5. Відчистити підгорілу сковороду
Щоб відчистити гар зі сковороди, посипте її харчовою содою упереміш з 4-5 ложками солі, залийте невеликою кількістю води і залиште на ніч. А вранці гар відмиється за дві секунди.
Цей маковий пиріг виглядає ніби сендвіч у розрізі — дуже багато маку, солодке тісто і родзинка рецепту у вигляді пшеничтої крупи у начинці. Особливо о...
Великоднє пісочне печиво з глазур’ю — це прості солодощі, які ідеально підходить для того, щоб побажати рідним доброго святкового ранку. Печиво з пісо...
Плетінка з родзинками, вкрита мигдалевими пластівцями, може стати головною стравою великоднього стола, а також чудовим подарунком, якщо вас запросили ...
Франкфуртський зелений салат містить ті самі трави, що й соус: це кріп, петрушка, любисток, естрагон, щавель тощо. Вони надають страві унікального впі...
Якщо ви хочете у цьому році здивувати рідних різноманітною випічкою, спробуйте ці великодні віночки. Солодкі, м’які, наче здобні булочки, рясно здобре...
Смачний і простий у приготуванні, цей великодній торт із черствої паски, збагачений вершковим кремом і ягодами, вартий вашої уваги. До речі, він ще й ...
Апельсинова паска без глютену і казеїну від експертки з харчування, кухарки й фудблогерки Дарії Дорошкевич підходить для тих, хто має індивідуальну не...
Шоколадна глазур універсальна, адже підійде не тільки для пасок, але й для іншої випічки. Для приготування швидкої шоколадної глазурі потрібно лише 2 ...