Гато з кабачків — це простий пиріг-запіканка, який можна приготувати за короткий час. Вам тільки і треба, що натерти кабачки, обсмажити їх із цибулею та змішати з яйцями, панірувальними сухарями, шинкою, сиром та зеленню. Потім відправити у духовку і чекати, поки пиріг приготується. Інгредієнти:
Кабачки 4 шт.
Шинка 150 г
Сир м’який 100 г
Пармезан тертий 70 г
Панірувальні сухарі 100 г
Яйця 2 шт.
Цибуля ріпчаста 1 шт.
Сіль і перець чорний мелений за смаком
Оливкова олія 40 мл
Масло вершкове 40 г
Приготування:
Кабачки помийте, обсушіть і натріть на грубу терку.
Цибулю очистіть та подрібніть. У сковороду налийте трохи олії та обсмажте цибулю. Додайте натерті кабачки та готуйте до м’якості (10-15 хвилин).
Перекладіть суміш із кабачків в миску і змішайте з яйцями, 80 г панірувальних сухарів, 50 г пармезану, м’яким сиром, порізаною кубиками шинкою, сіллю та перцем.
Змастіть олією скляну форму для випікання і розподіліть в ній суміш. Вирівняйте за допомогою лопатки.
Зверху покладіть шматочки вершкового масла, посипте панірувальними сухарями і пармезаном. Випікайте в духовці при 170 градусах 30 хвилин.
Будемо замішувати два види тіста: ванільне та шоколадне. Ця красива й урочиста випічка повноцінна і особливого декору не потребує. Та ви за бажання мо...
Ви можете приготувати бутерброди, нарізати смужками або, як ми це любимо робити, накласти вежу з вафель до неба зі смачними начинками. Крихти козячого...
Під час тушкування вона стає неймовірно м’якою і ніжною. Страва готується дуже швидко та просто. Якщо вам потрібен обід на декілька людей, збільшуйте ...
Зрази з будь-якою начинкою зазвичай смажаться. А за цим рецептом формується рулет і запікається 35-40 хвилин. Для начинки можна взяти фарш, зварене м’...
Випічка покриється тонким шаром помадки із сметани і цукрової пудри. Тісто замішуємо на молоці та олії. Маківник добре зберігається декілька днів, шви...
Великий піст продовжується, а ідеї для пісних страв закінчилися? Ми тут, щоб вам допомогти. Приготуйте пісний салат з печерицями. І до свята, і на щод...
У цьому рецепті ми використовуємо курячий фарш, але ви можете взяти напівфабрикат з будь-якого м’яса або асорті. Додайте до нього улюблені спеції, циб...
Як зробити, щоб дітвора їла не тільки прикрашену глазур’ю верхівку паски, але й саму паску? І щоб це було корисно і смачно? Є чудовий рецепт запашної ...
Цей рецепт прекрасний тим, що збереже ваші руки: він не потребує марудного натирання сирої картоплі та зайвого кухонного приладдя. У цьому рецепті дер...
Зазвичай паску покривають білою глазур’ю на основі цукру і яєць. Однак чому б не відійти від цього та не використати шоколадну глазур? Вона прикрасить...
Свинячі відбивні, мариновані в яблучному сидрі та приготовані зі свіжими яблуками та шавлією, мають справді вражаючий вигляд. А приготувати їх дуже пр...
Паски можна пекти з такими інгредієнтами, яких ви точно не очікували! Наприклад, з буряком та какао! Від традиційної паски ця відрізняється вологою се...