Така страва підійде для тих людей, які дотримуються дієти або посту (тільки яйце потрібно буде не додавати). Щоб зрази вийшли більш соковитими, в них слід додати обсмажену на сковороді цибулю, а також хліб, попередньо замочений у воді або молоці. Запікати зрази можна на деко або у формочці. Інгредієнти:
Картопля – 4-6 шт.
Цибуля ріпчаста – 1 шт.
Яйце – 1 шт.
Борошно – 2 ст. л.
Хліб – 0,5 шматка
Сіль – 0,5 ч. л.
Мелений перець – 1 щіпка
Масло рослинне – 2 ст. л.
Приготування:
1. Картоплю очистити, викласти в каструлю, залити водою. Відварити картоплю до готовності. Придушити його товкачиком. Додати сіль, мелений перець. Яйце збити і додати до картоплі.
2. Ріпчасту цибулю очистити, нарізати і обсмажити на сковороді протягом 3-5 хвилин.
3. Викласти борошно і обсмажену цибулю до картопляної маси.
4. Хліб замочити у воді, потім розламати його на шматки і викласти в миску до попередніх інгредієнтів.
5. Добре перемішати ложкою картопляну масу.
6. Деко змастити маслом, сформувати мокрими руками зрази. Викласти їх на деко.
7. Відправити зрази в розігріту до 190 градусів духовку на 15-20 хвилин.
8. Після цього перекласти їх на блюдо і подати до столу.
Будемо замішувати два види тіста: ванільне та шоколадне. Ця красива й урочиста випічка повноцінна і особливого декору не потребує. Та ви за бажання мо...
Ви можете приготувати бутерброди, нарізати смужками або, як ми це любимо робити, накласти вежу з вафель до неба зі смачними начинками. Крихти козячого...
Під час тушкування вона стає неймовірно м’якою і ніжною. Страва готується дуже швидко та просто. Якщо вам потрібен обід на декілька людей, збільшуйте ...
Зрази з будь-якою начинкою зазвичай смажаться. А за цим рецептом формується рулет і запікається 35-40 хвилин. Для начинки можна взяти фарш, зварене м’...
Випічка покриється тонким шаром помадки із сметани і цукрової пудри. Тісто замішуємо на молоці та олії. Маківник добре зберігається декілька днів, шви...
Великий піст продовжується, а ідеї для пісних страв закінчилися? Ми тут, щоб вам допомогти. Приготуйте пісний салат з печерицями. І до свята, і на щод...
У цьому рецепті ми використовуємо курячий фарш, але ви можете взяти напівфабрикат з будь-якого м’яса або асорті. Додайте до нього улюблені спеції, циб...
Як зробити, щоб дітвора їла не тільки прикрашену глазур’ю верхівку паски, але й саму паску? І щоб це було корисно і смачно? Є чудовий рецепт запашної ...
Цей рецепт прекрасний тим, що збереже ваші руки: він не потребує марудного натирання сирої картоплі та зайвого кухонного приладдя. У цьому рецепті дер...
Зазвичай паску покривають білою глазур’ю на основі цукру і яєць. Однак чому б не відійти від цього та не використати шоколадну глазур? Вона прикрасить...
Свинячі відбивні, мариновані в яблучному сидрі та приготовані зі свіжими яблуками та шавлією, мають справді вражаючий вигляд. А приготувати їх дуже пр...
Паски можна пекти з такими інгредієнтами, яких ви точно не очікували! Наприклад, з буряком та какао! Від традиційної паски ця відрізняється вологою се...