Чудова морквяна запіканка - дієтична і смачна. Інгредієнти:
Морква - 300 г
Сир - 350 г
Яйця - 3 шт.
Цукор - 4 ст. л.
Сіль - щіпка
Манна крупа - 4 ст. л.
Приготування:
Морква, приблизно три штуки середнього розміру натрємо на дрібній тертці.
У натерту моркву додаємо манну крупу.
Додаємо цукор. По можливості використовуємо коричневий, він корисний.
Вводимо сіль. Все добренько перемішуємо.
В окремому посуді розтираємо сир.
До сиру додаємо жовтки, попередньо відокремивши їх від білків.
Повинна вийти маса приблизно такої консиситенції.
Білки збиваємо в стійку піну.
Змішуємо в одній посуді збиті білки, морквяну і сирно-жовткову маси.
Викладаємо масу у форму. Форму перед цим застеляємо пергаментом.
Духовку розігріваємо. Температура - 180С. Випікаємо запіканку 30-40 хвилин в духовці. Виходить яскрава, соковита і смачна запіканка, для дітей в першу чергу. Подавати смачно зі сметаною.
Традиційно після Великодня залишаються салатики, смаколики, пофарбовані яйця, а також одна-дві пасочки. Останні швидко черствіють, і щоб здоба не проп...
Веганський панетоне — це переосмислення класичної великодньої випічки без вершкового масла, молока, яєць та інших продуктів тваринного походження. Вег...
Цей маковий пиріг виглядає ніби сендвіч у розрізі — дуже багато маку, солодке тісто і родзинка рецепту у вигляді пшеничтої крупи у начинці. Особливо о...
Великоднє пісочне печиво з глазур’ю — це прості солодощі, які ідеально підходить для того, щоб побажати рідним доброго святкового ранку. Печиво з пісо...
Плетінка з родзинками, вкрита мигдалевими пластівцями, може стати головною стравою великоднього стола, а також чудовим подарунком, якщо вас запросили ...
Франкфуртський зелений салат містить ті самі трави, що й соус: це кріп, петрушка, любисток, естрагон, щавель тощо. Вони надають страві унікального впі...
Якщо ви хочете у цьому році здивувати рідних різноманітною випічкою, спробуйте ці великодні віночки. Солодкі, м’які, наче здобні булочки, рясно здобре...
Смачний і простий у приготуванні, цей великодній торт із черствої паски, збагачений вершковим кремом і ягодами, вартий вашої уваги. До речі, він ще й ...