Шоколадний торт-морозиво — сучасна інтерпретація цього солодкого десерту: просто додали більше горіхів і морозиво. Цей смаколик стане шедевром на святковому столі! Інгредієнти:
Морозиво шоколадне 1 кг
Маршмелоу 2 склянки
Арахіс 1 склянка
Печиво 10 г
Шоколад чорний 100 г
Вершки 33% 200 г
Цукор 1/2 склянки
Масло вершкове 25 г
Ванілін 10 г
Шоколад поламайте на шматочки й змішайте з вершками, цукром і ваніліном, поставте на вогонь у каструлі та доведіть до кипіння. Варіть, регулярно помішуючи, приблизно 5 хвилин, до загусання. Потім зніміть з вогню, через 2-3 хвилини додайте вершкове масло, усе перемішайте і залиште вистигати.
Роз’ємну форму для торта застеліть харчовою плівкою.
На дно та по борту вистеліть печиво. Можна заздалегідь розім'яти його в крихту, крихту утрамбувати на дно, а ціле печиво виставити по бортику.
На дно зверху на печиво покладіть трохи розм’якшеного морозива.
Засипте поверхню 1 склянкою маршмелоу та половиною склянки смаженого чищеного арахісу.
Зверху викладіть морозиво, що залишилося, і злегка утрамбуйте. Розгладьте поверхню, і якщо морозиво не рідке, залийте підготовленою глазур’ю.
Зверху обсипте арахісом і маршмелоу. Приберіть готовий торт у морозильну камеру на 7-8 годин. Подавайте з кавою.
Готовий рулет потрібно відправити на кілька годин у холодильник, щоб начинка стабілізувалася. Тоді під час розрізання на порції рулет матиме гарний зр...
Якщо шукаєте рецепт смачного м'ясного салату, який можна поставити й на святковий стіл, і просто приготувати на вечерю, то це салат вам точно сподобає...
Це цікава та дуже збалансована за смаком інтерпретація нашого улюбленого поєднання — буряка та оселедця. Ви самі вирішуєте, скільки риби буде всередин...
Що ми знаємо про сочевицю? З неї можна приготувати смачний суп, її використовують як гарнір, а ще з неї виходять чудові голубці! І тепер новинка - сма...
Арахіс — це не лише про снеки! Потрапивши межи овочі, він перетворює салат на потужне джерело енергії. Не наїдаєтесь огірками? Підсипте трохи горішків...
Кіш — це відкритий французький пиріг із пісочного тіста, який печуть з різноманітними начинками. Для нього обов’язково роблять заливку з яєць, молока ...
Якщо у вас є вода і борошно, додайте дрібку солі і цукру, кілька крапель олії, наколотіть тісто й спечіть у сковороді дивовижні шаруваті індійські мли...
Фаршировані печериці з сиром можна використовувати не тільки як закуску, а і як гарнір. Вони сподобаються і вегетаріанцям, і не вегетаріанцям, які люб...