Найчастіше, в основі таких тортиків лежить звичайне печиво. А ось з просоченням, кремом, начинкою і прикрасою можна поекспериментувати. Тут вже на що вистачить вашої фантазії. Пропонуємо вашій увазі наш варіант. Інгредієнти:
Печиво – 600 г
Сік (апельсиновий з м’якоттю) – 1 літр
Цукор – 1 склянка
Манна крупа – 8 ст. л.
Банани – 5-6 шт.
Какао – 2 ст. л.
Цукор – 2 ст. л.
Молоко – 3 ст. л.
Вершкове масло – 50 г.
Приготування:
1. У глибокій мисці з’єднуємо сік, цукор і манну крупу. Залишаємо на півгодини, щоб манка набухла.
2. Ставимо каструлю на плиту і варимо крем до загустіння. Зазвичай, як тільки маса закипить – крем готовий.
3. Даємо крему охолонути до кімнатної температури і прибираємо в холодильник на 2 години. Після цього, дістаємо крем і починаємо збивати на низькій швидкості.
4. Продовжуємо збивати крем вже на високій швидкості. Робити це необхідно до утворення однорідної кремоподібної маси.
5. Форму застеляємо харчовою плівкою, залишаємо вільні краї 15-20 см, щоб потім закрити верх торта. Викладаємо шар крему.
6. На шар крему викладаємо печиво. Це може бути як шоколадне, так і звичайна, різниця не принципова. На шар печива знову викладаємо крем і рівномірно розподіляємо.
7. Далі викладаємо нарізані кружечками банани.
8. Тепер, прямо банани викладаємо печиво і, після цього, знову змащуємо товстим шаром крему. Таким чином чергуємо поки дозволяє висота форми. Останній шар повинен бути з печива. Загортаємо краю харчової плівки і прибираємо форму в холодильник для просочення на 7-8 годин.
9. Кладемо на форму обробну дошку і перевертаємо торт. Акуратно знімаємо харчову плівку.
10. У невеликій каструлі з’єднуємо з 2 ст. л. цукру і какао, 3 ст. л. молока і 50 гр. вершкового масла. Варимо глазур на середньому вогні до загусання. Потім, ще гарячу глазур переливаємо в пакет, відрізаємо куточок і прикрашаємо торт.
11. Подаємо торт з печива до столу і насолоджуємося смаком.
Будемо замішувати два види тіста: ванільне та шоколадне. Ця красива й урочиста випічка повноцінна і особливого декору не потребує. Та ви за бажання мо...
Ви можете приготувати бутерброди, нарізати смужками або, як ми це любимо робити, накласти вежу з вафель до неба зі смачними начинками. Крихти козячого...
Під час тушкування вона стає неймовірно м’якою і ніжною. Страва готується дуже швидко та просто. Якщо вам потрібен обід на декілька людей, збільшуйте ...
Зрази з будь-якою начинкою зазвичай смажаться. А за цим рецептом формується рулет і запікається 35-40 хвилин. Для начинки можна взяти фарш, зварене м’...
Випічка покриється тонким шаром помадки із сметани і цукрової пудри. Тісто замішуємо на молоці та олії. Маківник добре зберігається декілька днів, шви...
Великий піст продовжується, а ідеї для пісних страв закінчилися? Ми тут, щоб вам допомогти. Приготуйте пісний салат з печерицями. І до свята, і на щод...
У цьому рецепті ми використовуємо курячий фарш, але ви можете взяти напівфабрикат з будь-якого м’яса або асорті. Додайте до нього улюблені спеції, циб...
Як зробити, щоб дітвора їла не тільки прикрашену глазур’ю верхівку паски, але й саму паску? І щоб це було корисно і смачно? Є чудовий рецепт запашної ...
Цей рецепт прекрасний тим, що збереже ваші руки: він не потребує марудного натирання сирої картоплі та зайвого кухонного приладдя. У цьому рецепті дер...
Зазвичай паску покривають білою глазур’ю на основі цукру і яєць. Однак чому б не відійти від цього та не використати шоколадну глазур? Вона прикрасить...
Свинячі відбивні, мариновані в яблучному сидрі та приготовані зі свіжими яблуками та шавлією, мають справді вражаючий вигляд. А приготувати їх дуже пр...
Паски можна пекти з такими інгредієнтами, яких ви точно не очікували! Наприклад, з буряком та какао! Від традиційної паски ця відрізняється вологою се...