Цей великий, красивий, смачний та надзвичайно солоденький тортик неодмінно сподобається кожному, хто його скуштує. Почастуйте себе та своїх близьких на свята цим королівським тортом. Інгредієнти:
1. Відділяємо білки від жовтків. Жовтки збиваємо з половиною цукру та ваніліном, додаємо просіяне борошно, розтерте до білого кольору масло та збиті в міцну піну білки з сіллю та рештою цукру. 2. Тепер беремо круглу форму для випікання, виливаємо рівними частинами тісто (в результаті ми повинні отримати 6 тонких коржів), розігріваємо духовку до 200 С і випікаємо їх впродовж 10-12 хвилин поки тісто не стане коричнювато-золотавого кольору. Обов'язково охолоджуємо отримані коржі. Щоб коржі не підсохли перекладаємо їх листками паперу та накриваємо салфеткою. 3. Наступним ми приготуємо крем. Для цього збиваємо масло, додаємо цукрову пудру, розтоплений шоколад, какао і яйця, збиваємо до пишної маси та ставимо у холодильник на дві години. 4. Тепер починаємо змащувати коржі кремом, акуратно кладемо їх один на другий, не забуваємо змастити і краї торта. Ставимо торт в холодильник. Корж для верхнього шару ми поки-що не рухаємо. 5. Розтоплюємо цукрову пудру на маленькому вогні до золотистого кольору. Як тільки вона стане рідкою, додаємо масло і поливаємо нею верхній корж. Який ми залишили. 6. Перш ніж карамель застигне, необхідно зробити вісім порційних надрізів на коржі, щоб потім легше було подавати торт до столу. Коли глазур повністю застигне вкладаємо наш верхній корж на тортик і можна подавати його до столу.
Готовий рулет потрібно відправити на кілька годин у холодильник, щоб начинка стабілізувалася. Тоді під час розрізання на порції рулет матиме гарний зр...
Якщо шукаєте рецепт смачного м'ясного салату, який можна поставити й на святковий стіл, і просто приготувати на вечерю, то це салат вам точно сподобає...
Це цікава та дуже збалансована за смаком інтерпретація нашого улюбленого поєднання — буряка та оселедця. Ви самі вирішуєте, скільки риби буде всередин...
Що ми знаємо про сочевицю? З неї можна приготувати смачний суп, її використовують як гарнір, а ще з неї виходять чудові голубці! І тепер новинка - сма...
Арахіс — це не лише про снеки! Потрапивши межи овочі, він перетворює салат на потужне джерело енергії. Не наїдаєтесь огірками? Підсипте трохи горішків...
Кіш — це відкритий французький пиріг із пісочного тіста, який печуть з різноманітними начинками. Для нього обов’язково роблять заливку з яєць, молока ...
Якщо у вас є вода і борошно, додайте дрібку солі і цукру, кілька крапель олії, наколотіть тісто й спечіть у сковороді дивовижні шаруваті індійські мли...
Фаршировані печериці з сиром можна використовувати не тільки як закуску, а і як гарнір. Вони сподобаються і вегетаріанцям, і не вегетаріанцям, які люб...