Розітри в крихту охолоджене вершкове масло, борошно і сіль. Розбовтай 1 яйце з холодною водою, влий у суміш і заміси тісто. Сформуй із тіста кулю, оберни плівкою і прибери в холодильник на 2 години.
Охолоджене тісто розкачай до товщини 3 мм і сформуй один великий або кілька порційних коржів поменше. Виклади тісто форму для випікання, сформуй бортики. У кількох місцях по дну тісто проколи виделкою.
Решту яєць розбовтай у мисці, додай сметану, гірчицю, посоли, поперчи, перемішай і поступово влий у суміш молоко.
Цвітну капусту розбери на суцвіття, пробланшуй у киплячій підсоленій воді 2-3 хвилини, відкинь на друшляк і дай стекти воді.
Цибулю поріж четвертькільцами і обсмаж на вершковому маслі на повільному вогні 10 хвилин до золотистого карамельного стану.
Виклади на тісто цвітну капусту, цибулю, подрібнену зелень і порізаний дрібними шматочками плавлений сир. Залий капусту соусом і відправляй у духовку, розігріту до 200°С на 40 хвилин.
Трохи остуди, розріж на порційні шматочки і подавай.
Веганський панетоне — це переосмислення класичної великодньої випічки без вершкового масла, молока, яєць та інших продуктів тваринного походження. Вег...
Цей маковий пиріг виглядає ніби сендвіч у розрізі — дуже багато маку, солодке тісто і родзинка рецепту у вигляді пшеничтої крупи у начинці. Особливо о...
Великоднє пісочне печиво з глазур’ю — це прості солодощі, які ідеально підходить для того, щоб побажати рідним доброго святкового ранку. Печиво з пісо...
Плетінка з родзинками, вкрита мигдалевими пластівцями, може стати головною стравою великоднього стола, а також чудовим подарунком, якщо вас запросили ...
Франкфуртський зелений салат містить ті самі трави, що й соус: це кріп, петрушка, любисток, естрагон, щавель тощо. Вони надають страві унікального впі...
Якщо ви хочете у цьому році здивувати рідних різноманітною випічкою, спробуйте ці великодні віночки. Солодкі, м’які, наче здобні булочки, рясно здобре...
Смачний і простий у приготуванні, цей великодній торт із черствої паски, збагачений вершковим кремом і ягодами, вартий вашої уваги. До речі, він ще й ...