Інгредієнти:
борошно - 4 склянки,
вода - 2 склянки,
дріжджі (сухі) - 1 ч. ложка,
соняшникова олія - 1 ст. ложка + для смаження (250 г),
цукор - 1 ст. ложка,
сіль - 0,5 ч. ложки,
начинка на вибір (м'ясний чи овочевий фарш, або солодка).
Спосіб приготування: В борошно покласти сіль, цукор, олію, дріжджі та залити теплою водою. Замісити тісто та поставити в холодне місце на 1 годину. Змастити руки олією та розділити тісто на порції. Сформувати пиріжки додаючи взяту начинку. В сковороду налити олію та розігріти. Смажити пиріжки з обох сторін. Викласти на дур шлаг, щоб стекла зайва олія. Смачного!
Це цікава та дуже збалансована за смаком інтерпретація нашого улюбленого поєднання — буряка та оселедця. Ви самі вирішуєте, скільки риби буде всередин...
Що ми знаємо про сочевицю? З неї можна приготувати смачний суп, її використовують як гарнір, а ще з неї виходять чудові голубці! І тепер новинка - сма...
Арахіс — це не лише про снеки! Потрапивши межи овочі, він перетворює салат на потужне джерело енергії. Не наїдаєтесь огірками? Підсипте трохи горішків...
Кіш — це відкритий французький пиріг із пісочного тіста, який печуть з різноманітними начинками. Для нього обов’язково роблять заливку з яєць, молока ...
Якщо у вас є вода і борошно, додайте дрібку солі і цукру, кілька крапель олії, наколотіть тісто й спечіть у сковороді дивовижні шаруваті індійські мли...
Фаршировані печериці з сиром можна використовувати не тільки як закуску, а і як гарнір. Вони сподобаються і вегетаріанцям, і не вегетаріанцям, які люб...
Неймовірно ніжні котлети з картоплі, рису та овочів зачарують ваших домашніх апетитним виглядом зовні й м'якою текстурою всередині — обсмажуються до а...