Дуже смачне і швидке печиво з хрусткою скоринкою і м'якою серединкою! Інгредієнти:
100гр розм'якшеного вершкового масла
1 склянка цукру
100гр сметани
1 яйце
пакетик ванільного цукру або 1 ч.л. лимонної цедри
280 гр. борошна
1/2 ч.л. негашеної соди
1/3 ч.л. солі
Спосіб приготування:
Включити духовку на 200 градусів. Масло збити міксером з цукром, додати сметану, яйце, ванільний цукор. Просіяти в миску борошно (це приблизно 2 склянки, обидва без гірки, врівень), соду, сіль. Не припиняючи збивати масло з цукром і сметаною, всипати суху суміш невеликими частинами. Має вийти м'яке, в'язке тісто. Застелити деко папером для випічки або змастити маслом. За допомогою двох чайних ложок викласти печиво невеликими купками на відстані один від одного. Спекти при 200градусах протягом 10-15 хвилин. Пробуйте готовність сірником, застроміть її в серединку печива, вийміть - повинна залишатися сухою. Викладіть печиво на решітку для охолодження.
З огляду на те, що починається Великий піст, на столах у найближчі кілька тижнів переважатимуть пісні страви. Але пісні не означає несмачні. Пропонуєм...
Тушковані печериці в сметані — страва, яка допоможе урізноманітнити повсякденне меню. Готуються вони просто, а їхній насичений смак нікого не залишить...
Зрази з фаршу з грибами а-ля Нельсон готують уже понад 150 років. Один із перших рецептів зраз а-ля Нельсон належить віленчанці Вінценті Завадській, я...
Пухкі дріжджові млинці ідеально підходять для сніданку вихідного дня чи особливих випадків. Запасіться джемами, медом, згущеним молоком і починайте пр...
Ці ніжні лимонні батончики готуються без борошна, але про це будете знати тільки ви, адже тістечка дуже схожі на пісочні з яскравою соковитою начинкою...
Замість бекона можна взяти шинку, відварене куряче м’ясо або навіть декілька сосисок. Капуста запікатиметься під заливкою на основі сметани або грецьк...
Млинці будуть ніжними, м’якими, з неповторною губчастою текстурою. Після поєднання інгредієнтів тісто треба пробити блендером. Особливість цих млинців...