Батон, запечений із копченою грудкою і сиром | Страви та рецепти
Головна / Закуски / Батон, запечений із копченою грудкою і сиром
Батон, запечений із копченою грудкою і сиром
0
Проста, але ефектна закуска. Начинку можна використовувати будь-яку. Інгредієнти:
1 французький багет
150-200 г твердого сиру
70-80 г вершкового масла
2-3 зубки часнику
200 г копченої грудки
зелень.
Приготування:
Копчену грудинку нарізати пластинками.
Натерти сир на крупній тертці, вичавити до нього часник, додати дрібно нарізану петрушку й кріп. Все перемішати і з'єднати з м'яким вершковим маслом. Ще раз добре перемішати.
Батон нарізати по діагоналі, не прорізаючи до кінця (ширина смужок – 2 см). У надрізи встромити по пластинці грудинки й наповнити начинкою (вельми щедро!).
Загорнути фарширований батон у пергамент або у фольгу. Поставити на деко й запікати 20 хвилин у духовці (180°С). Потім розгорнути й ще готувати 5 хвилин, щоб батон підрум'янився (я ставила під гриль).
Традиційно після Великодня залишаються салатики, смаколики, пофарбовані яйця, а також одна-дві пасочки. Останні швидко черствіють, і щоб здоба не проп...
Веганський панетоне — це переосмислення класичної великодньої випічки без вершкового масла, молока, яєць та інших продуктів тваринного походження. Вег...
Цей маковий пиріг виглядає ніби сендвіч у розрізі — дуже багато маку, солодке тісто і родзинка рецепту у вигляді пшеничтої крупи у начинці. Особливо о...
Великоднє пісочне печиво з глазур’ю — це прості солодощі, які ідеально підходить для того, щоб побажати рідним доброго святкового ранку. Печиво з пісо...
Плетінка з родзинками, вкрита мигдалевими пластівцями, може стати головною стравою великоднього стола, а також чудовим подарунком, якщо вас запросили ...
Франкфуртський зелений салат містить ті самі трави, що й соус: це кріп, петрушка, любисток, естрагон, щавель тощо. Вони надають страві унікального впі...
Якщо ви хочете у цьому році здивувати рідних різноманітною випічкою, спробуйте ці великодні віночки. Солодкі, м’які, наче здобні булочки, рясно здобре...
Смачний і простий у приготуванні, цей великодній торт із черствої паски, збагачений вершковим кремом і ягодами, вартий вашої уваги. До речі, він ще й ...