До цієї страви не потрібно багато складників і виходить вона дуже смачною. Інгредієнти:
курячі сердечка - 500 г
цибуля - 1 шт.
морква - 1 шт.
перець, сіль, зелень - за смаком
Приготування тушкованих курячих сердечок: Під протічною водою промити курячі сердечка, видалити з них зайвий жир, просушити. Викласти сердечка на сковороду, посолити, поперчити, влити трішки гарячої води і тушкувати 10 хвилин під кришкою. Цибулю порізати півкільцями, моркву натерти на грубій тертці. Додати овочі в сковорідку до сердечок, перемішати і тушкувати ще 10 хвилин, доливаючи воду, якщо буде швидко випаровуватись. Коли сердечка розмякнуть - значить готові. Перед подачею готову страву прикрасити подрібненою зеленню. Подавати з гарніром.
Це цікава та дуже збалансована за смаком інтерпретація нашого улюбленого поєднання — буряка та оселедця. Ви самі вирішуєте, скільки риби буде всередин...
Що ми знаємо про сочевицю? З неї можна приготувати смачний суп, її використовують як гарнір, а ще з неї виходять чудові голубці! І тепер новинка - сма...
Арахіс — це не лише про снеки! Потрапивши межи овочі, він перетворює салат на потужне джерело енергії. Не наїдаєтесь огірками? Підсипте трохи горішків...
Кіш — це відкритий французький пиріг із пісочного тіста, який печуть з різноманітними начинками. Для нього обов’язково роблять заливку з яєць, молока ...
Якщо у вас є вода і борошно, додайте дрібку солі і цукру, кілька крапель олії, наколотіть тісто й спечіть у сковороді дивовижні шаруваті індійські мли...
Фаршировані печериці з сиром можна використовувати не тільки як закуску, а і як гарнір. Вони сподобаються і вегетаріанцям, і не вегетаріанцям, які люб...
Неймовірно ніжні котлети з картоплі, рису та овочів зачарують ваших домашніх апетитним виглядом зовні й м'якою текстурою всередині — обсмажуються до а...