Пахлава медова: готуємо вдома
Що цікаво, особливо її полюбляють чоловіки, які свято вірять, що пахлава... підсилює їхнє лібідо (приписуючи цю здатність делікатному поєднанню горіхів та меду). Щодо прекрасної статі, то її представницям треба бути обережнішими з десертом через його високу калорійність. До речі, європейцям, незвичним до цього важкого десерту, рекомендується запивати його м’ятним чаєм.
Інгредієнти:
Змішайте борошно і соду.
Масло перетріть на крихту.
Візьміть 3 яйця і відокремте жовтки від білків. Жовтки перемішайте та влийте в тісто. Додайте сметану та замісіть тісто.
Волоські горіхи поріжте гострим ножем. Додайте цукор і перемішайте. Влийте білки і знову перемішайте.
Форму для запікання змастіть вершковим маслом.
Тісто розкатайте в тонкі пласти. Один пласт викладіть на дно форми.
Покладіть на тісто горіхову суміш, а зверху — другий пласт тіста. І знову покладіть горіхи. Зробіть таким чином декілька шарів.
Останній шар тіста змастіть яйцем.
Розріжте пахлаву на порційні шматочки. Кожен шматочок прикрасьте половинкою горішка.
Розігрійте духовку до 200 °C. Поставте форму в духовку на 15 хвилин.
З’єднайте в сотейнику масло з медом, поставте на повільний вогонь та доведіть до закипання.
Вийміть пахлаву з духовки та полийте сумішшю з сотейника. Знову приберіть у духовку ще на 20 хвилин.
Смачного!
Дивіться інші страви та рецепти
Пікантний штрудель з сиром — це вдале поєднання ніжної вершкової начинки й овочів. Його можна подати як ефектну закуску до обіду з друзями або як повн...
Це будуть ніжні курячі котлети з двох причин. Перша: до фаршу додаємо кисломолочний сир, друга: котлети паніруються в подрібнених кукурудзяних пластів...
Для швидкого рецепта лінивих сінабонів нам потрібно листково-дріжджове тісто. Гарненько розморозимо його та змастимо розтопленим маслом, зверху буде ц...
Вмикайте духовку та приготуйте смакові рецептори до зустрічі з цим неймовірним печивом з корицею та мигдалем. Пряна спеція перетворює звичайне печиво ...
Канапки з беконом і цибулею робляться дуже просто: підсушений багет, кремовий козячий сир і тепла начинка зверху. Цибуля повільно смажиться на жирі ві...
Пропонуємо приготувати апельсинові цукати в шоколаді зі шкірки. Їх потрібно двічі обробити окропом, а потім повільно уварювати в цукровому сиропі. А н...
У період свят нам хочеться насолодитися традиційними домашніми рецептами, як-от горіховий рулет. Це знайомий, затишний десерт із насиченим смаком горі...
Це солона версія класичного печива, яке готується на масляному тісті з додаванням збитого білка. Половинки виходять ніжними, але тримають форму, а нач...
Штолен з матчею і марципаном — це сучасна версія випічки, у якій класичне дріжджове тісто поєднується з порошком матча, сухофруктами та ніжною начинко...
Ця бурякова намазка із сиром поєднує солоність фети, солодкість буряка та кислинку каперсів — смак виходить яскравий і багатошаровий. А готується всьо...
Пісний вівсяний пиріг з бананами — корисна випічка без яєць, молочних продуктів та цукру. Він виходить помірно солодкий завдяки фруктам та родзинкам.
Готується він доволі швидко — поки шлунки варяться, замаринується цибуля. До них порадимо вибирати не дуже гостру моркву по-корейськи, щоб вона не пер...
© Страви та рецепти Powered by ІMG CMS 2013 — 2025.
SQL запитів: 6 | Генерація сторінки: 0.12 сек | 4.673 Mb
SQL запитів: 6 | Генерація сторінки: 0.12 сек | 4.673 Mb
Кулінарні рецепти смачних, простих та вишуканих страв на свято і на щодень. Наш кулінарний сайт допоможе вам приготувати смачні перші страви, ситні другі страви та легкі десерти, не докладаючи при цьому зайвих зусиль. А легкий пошук на сайті допоможе швидко підібрати меню для обіду чи вечері. Дивувати своїх близьких різними смачними стравами вам буде набагато простіше!.