Дуже смачні макарони на курячому бульйоні з підсмаженою ковбасою
0
Простий рецепт смачних макаронів, варених з підсмаженою ковбасою, помідорами в молоці і курячому бульйоні. Інгредієнти:
220 г макаронів
350 г ковбаси (копченої)
2 помідори
100 г сиру (твердого)
1 ріпчаста цибуля
2 зубчики часнику
1/2 склянки молока
2 чашки бульйону (курячого)
2 ст.л. рослинної олії
за смаком перець (мелений)
за смаком сіль
Приготування:
1. Ковбасу нарізаємо кружечками, часник з цибулею - дрібно. У гаряче масло викладаємо підготовлені ковбасу, цибулю і часник. Смажимо 3-4 хвилини, поки ковбаса не зарум'яниться.
2. Помідори надрізаємо, заливаємо на 40 секунд окропом, потім холодною водою, швидко очищаємо. Нарізаємо дрібно підготовлені помідори, викладаємо в ковбасу. Додаємо молоко, бульйон, сухі макарони, сіль і перець. Перемішуємо.
3. Тушкуємо макарони з ковбасою на слабкому вогні 12-14 хвилин, поки макарони не стануть м'якими.
4. Посипаємо ароматні макарони натертим сиром, знімаємо з вогню і накриваємо на 2 хвилини, поки сир не розплавиться. Подаємо смачні макарони відразу.
Ця страва стане справжнім відкриттям для любителів овочів та м'яса. Поєднання соковитих овочів, запечених до золотистої скоринки, та ароматних гомілок...
Цей яскравий салат з гранатом — справжня прикраса будь-якого святкового столу. Він поєднує в собі солодку свіжість граната, м’якість варених овочів та...