Скористайтеся цим простим рецептом картопляних фрикадельок і приготуйте повноцінний обід в одній страві менше, ніж за годину! До речі, ви можете готувати страву і без начинки — буде смачно! Інгредієнти:
Картопля 5 шт.
Варена картопля 5 шт.
Крохмаль 4 ст. л.
Борошно пшеничне 4 ст. л.
Сіль 1 ч. л.
Чорний перець 1/2 ч. л.
Начинка:
М’ясний фарш за смаком Цибуля за смаком.
Засмажка:
Свиняча копчена грудинка 100 г Цибуля 1 шт.
Відваріть 5 картоплин у кожушках до готовності.
Натріть 5 сирих картоплин на тертушці, відтисніть вологу.
Змішайте в мисці обидва види картоплі, додайте борошно, крохмаль, перець та сіль.
Підсмажте фарш з цибулею в сковороді та дайте охолонути.
Мокрими руками сформуйте фрикадельки, як показано на відео. Запаніруйте борошном.
Відваріть у киплячій підсоленій воді, допоки фрикадельки не спливуть на поверхню.
Для засмажки наріжте дрібно цибулю та грудинку, підсмажте та подавайте з фрикадельками.
Конвертики з лаваша з тушкованою капустою можна подавати до перших і других страв замість хліба. Зручніше смажити з лаваша не круглої, а прямокутної ф...
Швидкий торт з ківі та бананами збирають шарами: спочатку шматочки ківі, а зверху начинка з бананів, сметани та печива. Потім торт перевертається, і ш...
Вони не містять борошна та рафінованого цукру, готуються з тертої моркви, бананів та яєць. 25 хвилин — і можна насолоджуватися простим і корисним снід...
Секрет цього пирога з картоплею на сковороді в простоті. Ні, це не та страва, для якої потрібні дорогі витримані сири або екзотичні приправи, лише тіс...
Пиріг із замороженими ягодами на сковороді — десерт без зайвого клопоту і з неперевершеним результатом. Ідеально підходить для сніданку або бранчу та ...
Класичний лимонний курд готується на водяній бані, без желатину, а для стабільної структури використовують крохмаль. Цей десерт смакує й самостійно, а...
На створення цього рецепта нас надихнув улюблений шоколадний медівник. Радимо взяти готове біле печиво, оскільки до маси для коржів додамо трохи какао...
Знайшли цікавий спосіб смажити субпродукти так, щоб вони лишалися соковитими, — і це котлети з курячих шлунків. Щоб котлети добре просмажилися, не роб...