Котлети з кіноа і морквою
Неймовірно смачні котлети з кіноа та моркви чудово підходять для всіх, але в першу чергу — для вегетаріанців і веганів.
Інгредієнти:
Підготуйте інгредієнти. Кіноа відваріть згідно з інструкцією на пакованні (приблизно 10-15 хвилин). Потім залиште в стороні охолоджуватись. Покладіть насіння чіа в склянку, налийте воду і залиште настоюватись.
Як приготувати кіноа:
Нагрійте столову ложку оливкової олії у великій сковороді. Покладіть порошок карі, куркуму, кмин і часниковий порошок. Перемішайте і грійте протягом декількох хвилин.
Покладіть у сковороду тонко нарізану цибулю і приправте сіллю та перцем. Готуйте, поки цибуля не стане м’якою. Додайте дрібно натерту моркву, насіння соняшника і добре перемішайте. Готуйте 10 хвилин.
Перекладіть масу у миску і дайте охолонути. Тепер додайте нарізаний коріандр, приготовлену кіноа і суміш води з насінням чіа. Добре перемішайте, потім всипте нутове борошно по одній ложці за раз. Як тільки ви отримаєте вологу та пластичну суміш, сформуйте котлетки. Викладіть їх на змащене олією деко і випікайте у духовці при температурі 180°C протягом 15 хвилин.
Дивіться інші страви та рецепти
Рулет з консервованого тунця — це універсальна холодна страва, яку зручно приготувати заздалегідь. Для цієї білкової закуски тобі знадобиться чотири і...
Рецепт розраховано на чотири великих бублики. Можна робити бейгли (бублики) з рисового борошна, а можна замішувати тісто на пшеничному. Перед замішува...
Це щільні, вологі й дуже шоколадні кекси, в яких замість борошна працює пюре з червоної квасолі. У цьому рецепті все просто: подрібнюємо інгредієнти в...
На бажання грушу можна замінити яблуками, а замість фундука додати волоські горіхи, мигдаль, кеш'ю.
Як тобі ідея швидкого шоколадного торта з гарбузом? Готується такий торт без випікання і має консистенцію шоколадного мусу.
Для цього салату з яловичою печінкою потрібно відварити субпродукт, 30-40 хвилин. До складу також входять варені яйця, солоні огірки та обсмажені цибу...
Фарширований гарбуз з сиром — це простий спосіб використати осінній овоч. Для начинки використовуємо гарбузовий м’якуш, цибулю, шпинат і сир. Найкраще...
Салат грибна поляна — це яскрава страва, де мариновані печериці утворюють ефектну верхівку, а під ними — соковиті шари з картоплі, курки, яєць і сиру....
Для смажених пиріжків замісимо тісто на кисломолочному сирі, борошні, яйцях і соді.
Щоб зробити класичний глінтвейн, вино може бути червоним або білим, але обов’язково сухим. Бери кількість прянощів до свого смаку, але важливо, щоб во...
На приготування яблучних дерунів потрібно 30 хвилин, але головне, що не доведеться вмикати духовку. А це, безумовно, прискорює процес та економить час...
Грохувка — це перша страва, яка і зігріє, і наситить. Польський рецепт передбачає картоплю, бекон і копчену ковбасу.
© Страви та рецепти Powered by ІMG CMS 2013 — 2025.
SQL запитів: 6 | Генерація сторінки: 0.06 сек | 4.676 Mb
SQL запитів: 6 | Генерація сторінки: 0.06 сек | 4.676 Mb
Кулінарні рецепти смачних, простих та вишуканих страв на свято і на щодень. Наш кулінарний сайт допоможе вам приготувати смачні перші страви, ситні другі страви та легкі десерти, не докладаючи при цьому зайвих зусиль. А легкий пошук на сайті допоможе швидко підібрати меню для обіду чи вечері. Дивувати своїх близьких різними смачними стравами вам буде набагато простіше!.