Поєднання перлової крупи з улюбленою тушонкою — це смачний і веселий обід для всієї родини. Спробуйте повторити у своїй мультиварці. Інгредієнти:
Крупа перлова 1 склянка
Тушонка 340 г
Морква 1 шт.
Цибуля ріпчаста 1 шт.
Сіль і перець чорний мелений за смаком
Вода гаряча 500 мл
Приготування:
Замочіть перловку в холодній воді на 2-3 години.
Увімкніть мультиварку в режимі смаження. Викладіть тушонку в чашу мультиварки (візьміть будь-яку м’ясну). Обсмажуйте тушонку з відкритою кришкою, постійно перемішуючи, 5-6 хвилин.
Моркву й цибулю помийте й очистіть. Моркву натріть на великій тертці, а цибулю дрібно поріжте. Додайте ці овочі в чашу мультиварки до тушонки й обсмажуйте ще 10 хвилин.
Промиту перлову крупу викладіть у чашу мультиварки до засмажки. Посоліть і поперчіть за смаком (не забувайте, що тушонка теж солона, тому куштуйте).
Влийте гарячу воду, закрийте кришку та ввімкніть режим «Тушкування» або «Каша» на 1 годину. Щойно час сплине, вимкніть мультиварку і залиште кашу в чаші ще на 10-15 хвилин.
Активуємо дріжджі, замішуємо еластичне тісто, даємо йому добре підрости, формуємо невеликі пиріжки та смажимо до хрусткої золотистої скоринки. Зроби т...
Ніжні яйця пашот потопають у повітряному йогуртовому соусі з часником, а зверху все вкрите ароматним маслом з паприкою та пластівцями перцю. Прохолодн...
Цей веганський пудинг із грушею та карамеллю поєднує ніжний фініковий бісквіт, ароматний цитрусово-пряний сироп і запечені в тісті фрукти. У рецепті н...
Це універсальний рецепт тіста на кефірі для солоних і солодких вареників. До тіста на вареники додамо теплий кефір або кисле молоко і харчову соду. Пі...
Назва «січеники» походить від способу приготування — м’ясо для них не перекручували, як у сучасному фарші, а дрібно сікли ножем або рубали на дошці. І...