Плов з куркою та овочами
Плов із куркою готується набагато швидше, ніж плов із бараниною, свининою чи яловичиною. Додавання овочів у звичну східну страву не тільки наповнить плов із куркою вітамінами і новим смаком, але і зробить його більш яскравим, гарним і нарядним.
Інгредієнти:
сіль за смаком,
300 мл води.
Спосіб приготування:
Рис замочи гарячою водою на півгодини.
Куряче м'ясо оброби, помий і наріж шматочками середнього розміру. Дрібно поріж цибулю. Моркву і болгарський перець поріж невеликими кубиками. Зубки часнику розріж навпіл.
У сотейнику розігрій олію, обсмаж, помішуючи, цибулю 5 хвилин, потім додай м'ясо, посоли, додай спеції і знову обсмаж, помішуючи, 5-7 хвилин. Зверху виклади моркву і болгарський перець, накрий кришкою і тушкуй 5 хвилин.
З рису злий воду і гарненько промий. Помісти у сотейник рис зі спеціями, залий гарячою водою, щоб вона вкривала рис, і вари плов із куркою протягом 15-20 хвилин.
Потім відкрий кришку, не перемішуючи плов, зроби в ньому невеликі отвори зворотною стороною виделки і вклади в них часник. При необхідності додай трохи води. Накрий кришкою і тушкуй плов із куркою ще 5 хвилин.
Готовий плов перемішай і дай настоятися 5 хвилин.
Плов із куркою подавай гарячим із зеленню, овочами і салатом.
Дивіться інші страви та рецепти
Чизкейк «Корівка» — це той випадок, коли класична сирна основа зустрічається з карамельною ностальгією. М’яка, майже кремова текстура, ніжна солодкіст...
Це ще один спосіб приготувати страву, яка прикрасить твій святковий стіл. Ніжна начинка з жовтків і крабових паличок поєднується з м’якими білками, а ...
Фаршировані яйця з грецьким йогуртом — класика, яка часто з’являється на святкових столах, особливо на Великдень. Ця закуска проста, знайома й майже в...
Мікс яловичого та свинячого фаршу, ароматної цибулі й спецій дає насичений смак, який добре поєднується з томатним соусом.
Цільнозерновий хліб забезпечує організм клітковиною та важливими вітамінами групи В, які підтримують енергію та здоров’я серця.
Фрукти постачають організму важливі вітаміни та антиоксиданти, що зміцнює імунітет. Йогурт додає корисні пробіотики, які покращують травлення та сприя...
Цей варіант поєднує білки з курячого м’яса з овочевим міксом, багатим на вітаміни. Такий перекус не тільки забезпечить енергію, але й допоможе підтрим...
Готуємо звичайні млинці на молоці, але начиняємо їх цікавою та дуже апетитною солоною начинкою і запікаємо в духовці.
Македонську тушковану страву пропонуємо готувати з ніжками. При тушкуванні додамо чорнослив.
У нас буде максимально простий рецепт паски.
Легка, кремова текстура з кокосовим ароматом і тонким шоколадним шаром зверху — це кокосова пана-кота «Баунті». Завдяки поєднанню йогурту й кокосового...
Карамельне брауні з кукурудзяними пластівцями — це щільна ледь тягуча шоколадна основа і зверху хрумкий шар із пластівців. В цьому десерті відчуваєтьс...
© Страви та рецепти Powered by ІMG CMS 2013 — 2026.
SQL запитів: 6 | Генерація сторінки: 0.06 сек | 4.675 Mb
SQL запитів: 6 | Генерація сторінки: 0.06 сек | 4.675 Mb
Кулінарні рецепти смачних, простих та вишуканих страв на свято і на щодень. Наш кулінарний сайт допоможе вам приготувати смачні перші страви, ситні другі страви та легкі десерти, не докладаючи при цьому зайвих зусиль. А легкий пошук на сайті допоможе швидко підібрати меню для обіду чи вечері. Дивувати своїх близьких різними смачними стравами вам буде набагато простіше!.