Котлети виходять ніжними та дуже соковитими. Такі припадуть до смаку і дітям, і дорослим. Інгредієнти:
куряче філе — 750 г
пармезан — 60 г
часник — 6 зубчиків
сметана — 1-2 ст. л.
цибуля — 1 велика або 2 маленьких головки
масло — 150 г
манка — 5-6 ст. л.
спеції та сіль — за смаком
кунжут, кмин
олія оливкова для змащування.
Філе, пармезан, часник, цибулю перебити в блендері в однорідну масу. Перед тим, як складати продукти в чашу блендера, поріжте їх на шматочки. Додати олію, манку, спеції, все перемішати. Залишити масу на 15 хвилин, щоб вона настоялася і набралася смаку.
Сформувати котлети, присипати кунжутом або кмином, викласти на змащене деко і запікати 30-40 хвилин у духовці, розігрітій до 180 градусів. Готовим котлетам дати охолонути і можна подавати до столу з будь-яким гарніром.
У цьому рецепті потрібно сформувати ріжки з лаваша та запекти їх, щоб вони добре тримали форму. Потім наповнюємо їх ніжною куркою, гранатом та горіхам...
Якщо домашній торт потребує мінімум зусиль, то одразу радимо його. Рідкувате тісто для медовика без розкатки коржів розподіляємо по деку, а потім вирі...
Салат-вінок із хурмою, хамоном і фетою — це рецепт святкової закуски для новорічного меню, у якій поєднується солодка хурма, солоний хамон та кремова ...
Насичений шоколадний смак гармонійно поєднується з ніжною текстурою запечених груш, а мелені лісові горіхи замінюють борошно. Цей пиріг виходить повіт...
Головні інгредієнти — картопля з грибами — добре гармонують між собою, а сир додає вершкової нотки та апетитної золотистої скоринки. Ця запечена карто...
Це гарячий напій на медовій основі, з фруктовою свіжістю та ароматними спеціями, майже як класичний глінтвейн. Рецепт простий, на приготування піде вс...
М’які, повітряні, із золотистою скоринкою та ягідною начинкою, вони поєднують у собі простоту домашньої випічки та особливий святковий шарм. Коли смак...
Для рогаликів з капустою замісимо тісто на молоці та сухих дріжджах. Так воно стане не просто дріжджовим, а й набуде шаруватості. Тісто піднімається д...
Корисний суп з перловкою та грибами — ситне рішення на обід для тих, хто не вживає м’яса. Він виходить помірно густим, ароматним і багатим на поживні ...