Ця вегетаріанська фрітата, яку легко зробити, буде готова вже за 20 хвилин. Вона стане ідеальним обідом чи вечерею. Кабачок, ріпчаста цибуля та козячий сир — це неймовірне смакове поєднання. Інгредієнти:
Кабачки 1 шт.
Оливкова олія 3 ст. л.
Часник 1 шт.
Перець чилі, пластівці за смаком
Яйця курячі 4 шт.
Козячий сир 100 г
Зелений салат, пучок 1 шт.
Цибуля жовта ріпчаста 1 шт.
Зелена цибуля, пучок 1 шт.
Додайте оливкову олію в сковорідку діаметром 20 см і додайте нарізані тонесенькими кільцями кабачки. Смажте 4-5 хвилин на сильному вогні або до рум’яної скоринки. Додайте 2 дрібно нарізані зубчики часнику і сушені пластівці чилі та тушкуйте 1 хвилину.
Зменшіть вогонь до середнього. Додайте попередньо змішані яйця та щедро приправте. Готуйте до застигання по краях.
Посипте зверху козячим сиром і помістіть в попередньо розігріту до 200 градусів духовку. Готуйте, поки зверху не підрум’яниться сир, потім посипте ріпчастою цибулею (дрібно нарізаною) та подавайте з листовим зеленим салатом і за бажанням присипте зеленою цибулею.
Яблука по-київськи ти приготуєш швидше за випічку з яблуками за 30 хвилин. Яблуко запечемо у формочках (керамічних). Якщо їх немає, зроби імітацію з к...
Запашна великодня українська випічка з м’яким, ніжним тістом, цитрусовою цедрою та щедрою начинкою із сухофруктів. Особливість цієї паски — декоративн...
Бродет, або брудет — традиційна хорватська тушкована страва з риби, поширена вздовж усього узбережжя Адріатичного моря, від Істрії до Далмації. Її гот...
Ароматний банановий лікер із ніжною вершковою ноткою легко приготувати вдома. Стиглі банани настоюють на горілці, а потім поєднують з солодкою молочно...
Замісимо на молоці та свіжих дріжджах. Для начинки обсмажимо курячий фарш зі шпинатом і нарізаним гарбузом. Пиріг з куркою, шпинатом і гарбузом у форм...
Як ви ставитесь до рецептів-гібридів? Наприклад, де об’єднуються мафіни та круасани, щоб створити щось нове і неперевершене? Сподіваємося, вам подобаю...
Німецький яблучний бісквіт із сирним кремом — це простий і соковитий домашній десерт, який легко приготувати, коли є трохи більше вільного часу. Він м...