Ця вегетаріанська фрітата, яку легко зробити, буде готова вже за 20 хвилин. Вона стане ідеальним обідом чи вечерею. Кабачок, ріпчаста цибуля та козячий сир — це неймовірне смакове поєднання. Інгредієнти:
Кабачки 1 шт.
Оливкова олія 3 ст. л.
Часник 1 шт.
Перець чилі, пластівці за смаком
Яйця курячі 4 шт.
Козячий сир 100 г
Зелений салат, пучок 1 шт.
Цибуля жовта ріпчаста 1 шт.
Зелена цибуля, пучок 1 шт.
Додайте оливкову олію в сковорідку діаметром 20 см і додайте нарізані тонесенькими кільцями кабачки. Смажте 4-5 хвилин на сильному вогні або до рум’яної скоринки. Додайте 2 дрібно нарізані зубчики часнику і сушені пластівці чилі та тушкуйте 1 хвилину.
Зменшіть вогонь до середнього. Додайте попередньо змішані яйця та щедро приправте. Готуйте до застигання по краях.
Посипте зверху козячим сиром і помістіть в попередньо розігріту до 200 градусів духовку. Готуйте, поки зверху не підрум’яниться сир, потім посипте ріпчастою цибулею (дрібно нарізаною) та подавайте з листовим зеленим салатом і за бажанням присипте зеленою цибулею.
Пікантний штрудель з сиром — це вдале поєднання ніжної вершкової начинки й овочів. Його можна подати як ефектну закуску до обіду з друзями або як повн...
Це будуть ніжні курячі котлети з двох причин. Перша: до фаршу додаємо кисломолочний сир, друга: котлети паніруються в подрібнених кукурудзяних пластів...
Для швидкого рецепта лінивих сінабонів нам потрібно листково-дріжджове тісто. Гарненько розморозимо його та змастимо розтопленим маслом, зверху буде ц...
Вмикайте духовку та приготуйте смакові рецептори до зустрічі з цим неймовірним печивом з корицею та мигдалем. Пряна спеція перетворює звичайне печиво ...
Канапки з беконом і цибулею робляться дуже просто: підсушений багет, кремовий козячий сир і тепла начинка зверху. Цибуля повільно смажиться на жирі ві...
Пропонуємо приготувати апельсинові цукати в шоколаді зі шкірки. Їх потрібно двічі обробити окропом, а потім повільно уварювати в цукровому сиропі. А н...
У період свят нам хочеться насолодитися традиційними домашніми рецептами, як-от горіховий рулет. Це знайомий, затишний десерт із насиченим смаком горі...
Це солона версія класичного печива, яке готується на масляному тісті з додаванням збитого білка. Половинки виходять ніжними, але тримають форму, а нач...
Штолен з матчею і марципаном — це сучасна версія випічки, у якій класичне дріжджове тісто поєднується з порошком матча, сухофруктами та ніжною начинко...
Ця бурякова намазка із сиром поєднує солоність фети, солодкість буряка та кислинку каперсів — смак виходить яскравий і багатошаровий. А готується всьо...
Готується він доволі швидко — поки шлунки варяться, замаринується цибуля. До них порадимо вибирати не дуже гостру моркву по-корейськи, щоб вона не пер...