Якщо ви ламаєте голову над питанням: що приготувати на сніданок для сім’ї, то в Ектора є дивовижна ідея — великий дерун. Інгредієнти:
Картопля 500 г
Пармезан тертий 50 г
Масло вершкове 73% 70 г
Олія 20 мл
Сіль за смаком
Сметана 20% 30 г
Зелень 10 г
Лосось слабосолений 70 г.
Натріть картоплю, видаліть зайву рідину. Додайте 50 г розтопленого масла і сіль, ретельно перемішайте.
Викладіть більшу частину маси на розігріту сковороду з олією та 20 г масла.
Смажте на середньому вогні 5 хвилин, потім накрийте кришкою і смажте ще 5 хвилин. На картоплю викладіть сир, зверху другу частину картоплі, обсмажте 5 хвилин і переверніть.
Повторіть просмаження з іншої сторони. Подавайте готовий дерун зі сметаною та рибою, прикрасивши зеленню.
Ароматний банановий лікер із ніжною вершковою ноткою легко приготувати вдома. Стиглі банани настоюють на горілці, а потім поєднують з солодкою молочно...
Це буде ефектна гаряча закуска з лаваша та фаршу. На лаваш викладемо фарш, скрутимо в рулет і наріжемо на шматочки. Запікати м’ясні равлики краще на ш...
Десерти з манкою завжди вологі! А наші кекси «Апельсинка» будуть супервологими, адже готову випічку поллємо провареним апельсиновим соком із цукром. П...
Хрусткі домашні козинаки з насіння соняшника та меду — це простий десерт, який легко приготувати всього з кількох інгредієнтів на пательні. Насіння по...
Як тобі ідея десерту з трьох інгредієнтів, який готується за 10 хвилин? Якщо є стигле авокадо, поклади його в блендер разом із медом і молоком та збий...
Тісто замішується без молочних продуктів на розпушувачі. Головне — добре збити яйця із цукром впродовж 7-8 хвилин. Для шарлотки з хрумкою скоринкою по...
Усе, за що люблять класичну курку з лимоном і каперсами, тепер є у форматі теплого вершкового супу. Одна каструля, приблизно пів години — і курячий су...
Домашній зефір зі смаком груші та лимона має легку повітряну текстуру та цікаве поєднання солодкості фруктів та лимонної кислинки. Пюре з груші робить...
Яблука по-київськи ти приготуєш швидше за випічку з яблуками за 30 хвилин. Яблуко запечемо у формочках (керамічних). Якщо їх немає, зроби імітацію з к...