Як приготувати свинячі реберця в горщиках із рисом
0
Інгредієнти:
Реберця свинячі - 500 грам
Крупна цибулина - 1 штука
Крупна морква - 1 штука
Перець болгарський жовтий чи червоний - 1 штука
Різані помідори, закатані у власному соку - 200 грам
Рис довгозернистий - 425 грам
Олія соняшникова для обсмажування
Сіль, спеції (мелена паприка, хмелі-сунелі, перець чорний і будь-які інші за бажанням)
Спосіб приготування:
Обсмаж з усіх боків у сковороді реберця до золотистого кольору. Бажано вибирати м'ясо з невеликою кількістю жиру.
Наріж цибулю і перець болгарський великими шматочками, а морквину натри на тертці.
Дрібно порубай часник.
Додай цибулю, моркву і болгарський перець у сковорідку до м'яса, обсмаж хвилин 5-7 (щоб цибуля стала золотистою, а перець м'яким) улий півсклянки води, накрий кришкою і тушкуй 25 хвилин.
Виклади в сковорідку порізані томати, часник, спеції і сіль. Накрий кришкою і тушкуй іще хвилин 7.
Розклади готові реберця по горщиках.
Зверху виклади промитий рис і долий води на сантиметр вище за рівень наповнення рисом. Закрий горщики кришками.
Постав у теплу духовку, потім збільш температуру до 200°С і запікай протягом півгодини.
Готову страву подавай гарячою (можна так і залишити в горщиках) прикрасивши зверху гілочками петрушки або базиліка. Такі свинячі реберця в горщиках із рисом - прекрасне рішення на будь-який випадок, хоч до святкового столу, хоч на кожен день. Смачні, ситні, ароматні, вони обов'язково порадують твоїх близьких і гостей.
Це один з найчастіших сніданків, які готують в Ірландії. Використовують картопляне пюре або його залишки. До пюре додамо трохи борошна та вершкового м...
Спочатку посмажимо млинці на молоці, потім приготуємо начинку з обсмажених печериць і сформуємо лазанью. Запікається лазанья на млинцях з грибами з ве...
Приготування риби може бути як простим, так і технічно складним — усе залежить від обраного способу та поєднання інгредієнтів. Сьогодні у нас максимал...
Пропонуємо спекти тертий пиріг із шоколадом, а точніше, із заварним кремом, у який додамо молоко та какао. Після випікання пирогу потрібно відпочити 1...
Є курячі стегенця — є поле для експериментів! Сьогодні приготуємо смачнезну курку чимічурі. Яскравий, трав’яний, трохи пікантний аргентинський соус ід...
Ніжний пашот з рідким жовтком на подушці з печериць і лісових грибів ми викладаємо на злегка підсмажений темний хліб — виходить збалансований і поживн...
Мафіни з лимонним курдом — це ніжні кекси з м’якою текстурою та насиченою кислинкою всередині. Тісто готується на густому грецькому йогурті та оливков...
Булочки бейгли з чотирьох інгредієнтів готуються всього 15 хвилин без дріжджів та довгого підняття тіста. Родзинка страви — карамельні шматочки фінікі...
За цим рецептом печемо бісквіт, просочуємо його сумішшю молока і згущівки, а зверху наносимо вершковий крем. Приготуй цей торт вдома й побачиш, чому в...
Зимове смузі із замороженими ягодами — це зручний спосіб додати плоди до раціону в холодну пору року. Якщо ти не знаєш, що робити з замороженими ягода...