Вимиту і обсушену тушку кролика, поріж порційними шматками. Лук шаткуйпівкільцями, а моркву наріж маленькими квадратиками. Половину овочів уклади на дно гусятниці, зверху виклади м'ясо. Присип шаром цибулі та моркви, що залишилася. У бульйоні розмішай сметану, вилий це до основних інгредієнтів. Долий вино зі спеціями. Закрий кришкою і тушкуй на повільному вогні 1,5 години. За 10 хвилин до закінчення усього процесу, м'ясо потрібно посолити. Перед подачею рясно присип зеленню, але уникай кропу.
Ця страва стане справжнім відкриттям для любителів овочів та м'яса. Поєднання соковитих овочів, запечених до золотистої скоринки, та ароматних гомілок...
Цей яскравий салат з гранатом — справжня прикраса будь-якого святкового столу. Він поєднує в собі солодку свіжість граната, м’якість варених овочів та...