Коли хочеться різноманітності, то можна сміливо братися за субпродукти. Інгредієнти:
600 г курячих сердечок
300 г печериць
250-300 мл вершків
1 шт. цибуля
часник, сіль, перець
Спосіб приготування:
Сердечка очистити від жиру і підсмажити 5 хвилин в розігрітій сковороді з олією на великому вогні. Додати цибулю і смажити ще 10 хвилин на середньому вогні. Залити сердечка водою, тушкувати 20-25 хвилин. Коли частина води випарується, додати гриби, смажити 5 хвилин. Посолити за смаком. Додати вершки, подрібнений часник і мелений перець. Після закипання тушкувати 10 хвилин, періодично помішуючи. Прикрасити зеленню.
Розповідаємо, як приготувати заварне тісто на пельмені або вареники з яйцем, яке ніколи не підведе. Також знадобиться трохи соняшникової олії та окріп...
Зробити ідеальні сирники — це справжній виклик для того, хто готує. Адже навіть у досвідченого кухаря ця проста страва може не вийти (іноді сирники ро...
Наші пращури знали, як спекти справжню українську паляницю, яка з сільської печі завжди виходила ароматною, дуже пишною та неймовірно смачною. Пропону...
Цей салат — справжня знахідка для тих, хто шукає нових вражень у знайомих стравах. Запечений буряк надає йому солодкуватий смак з нотками карамелі, а ...
Цей рецепт шпинатного рулету з червоною рибою та вершковим сиром стане справжньою окрасою вашого столу! Він не лише неймовірно смачний, але й корисний...