иріг можна приготувати з готового листкового тіста, а у начинку додати філе сьомги або лосося. Елегантно, смачно й необтяжливо — чи це не запорука успіху?! Інгредієнти:
Листкове тісто дріжджове 450 г
Риба червона, філе 400 г
Броколі 400 г
Приправа до риби за смаком
Вершки 20% 200 мл
Яйця курячі 2 шт.
Сіль 1/4 ч. л.
Пармезан тертий 100 г.
Розподіліть тісто формою, зліпіть бортики.
Дрібно поріжте рибу, додайте спеції для риби, перемішайте й розподіліть поверх тіста.
Броколі, попередньо бланшовану, дрібно поріжте й розкладіть поверх риби.
Поєднайте у належному посуді вершки з яйцями, додайте сіль на кінчику ножа, збийте в піну і залийте сумішшю пиріг.
Запікайте пиріг при 180°C впродовж 20 хвилин, після чого дістаньте й посипте зверху тертим сиром, бажано пармезаном, і відправте ще на 10 хвилин у духовку.
Ліниві міні-круасани на сніданок готуються з готового тіста, тому за цим рецептом не потрібно щось довго замішувати чи чекати. Тісто просто розкачують...
Гречана галета з грибами — це відкрита несолодка випічка з хрусткого тіста та ароматної начинки з цибулею. Основа готується з гречаного борошна, що до...
Коли сирники з домашнього сиру, то слід очікувати неперевершених результатів. Тож і сирники з фініками теж будуть вдалими. Починаємо з того, що підгот...
Пропонуємо швидкий рецепт пісної випічки. Потрібна вода кімнатної температури та рафінована соняшникова олія. Рідкі інгредієнти при замішуванні пісног...
Коржі для медово-шоколадного рулету замішуються як на медівники, тобто спочатку потрібно прогріти мед з маслом і цукром. Крем зробимо з вершків і смет...
По суті, фрикасе є тушкованим у вершковому соусі м’ясом з печерицями. Усе максимально просто й безперечно смачно, читай рецепт фрикасе з куркою в муль...
Пекінська капуста по-корейськи — це пікантна закуска з яскравим смаком, відома як кімчі. Страва гостро-солона з легкою кислинкою завдяки ферментації. ...
Паштет з грибів і квасолі — це смачна пісна закуска, яка чудово підходить для вегетаріанців і веганів, а також для тих, хто шукає здорової альтернатив...
Галета з тунцем та оливками — це відкрита несолодка випічка з хрусткого пісочного тіста з соковитою начинкою. Тісто готується з холодного масла та бор...