иріг можна приготувати з готового листкового тіста, а у начинку додати філе сьомги або лосося. Елегантно, смачно й необтяжливо — чи це не запорука успіху?! Інгредієнти:
Листкове тісто дріжджове 450 г
Риба червона, філе 400 г
Броколі 400 г
Приправа до риби за смаком
Вершки 20% 200 мл
Яйця курячі 2 шт.
Сіль 1/4 ч. л.
Пармезан тертий 100 г.
Розподіліть тісто формою, зліпіть бортики.
Дрібно поріжте рибу, додайте спеції для риби, перемішайте й розподіліть поверх тіста.
Броколі, попередньо бланшовану, дрібно поріжте й розкладіть поверх риби.
Поєднайте у належному посуді вершки з яйцями, додайте сіль на кінчику ножа, збийте в піну і залийте сумішшю пиріг.
Запікайте пиріг при 180°C впродовж 20 хвилин, після чого дістаньте й посипте зверху тертим сиром, бажано пармезаном, і відправте ще на 10 хвилин у духовку.
Якщо вам набридли традиційні борщі й супи, то рецепт крем-супу з цвітної капусти вас неодмінно потішить. Він виходить корисним, запашним, з ніжним вер...
Пундики – це улюблені ласощі з дитинства. Вони виходять пишними, хрусткими зовні та м'якими всередині. Зараз у магазинах продаються готові пундики, ал...
Якщо ви любите випічку з м'ясом, то вам сподобаються домашні чебуреки, приготовані на заварному тісті. Воно утримує соковиту начинку, не рветься, а пі...
Сирні крекери – смачне печиво з сиром, хрумке та нескладне у приготуванні. Їхній трохи солоний смак і сирний аромат стануть прекрасним доповненням до ...
Курячі шиї - це частина птиці, з якої мало хто готує, але завдяки маринаду і цибулі вони виходять ніжними і м'якими. Курячі шийки замаринуйте, цибулю ...
Сирний пиріг із чорносливом – це чудовий варіант незвичайного десерту, щоб прикрасити будь-яке чаювання. Головне для приготування простого пирога, з я...
Для приготування манника знадобляться манна крупа, кефір, яйця, сметана, цукор, розпушувач та банан. Шматочки останнього нададуть маннику особливий см...