З нашим рецептом у вас вийде легка, соковита і смачна страва для вечері, яка задовольнить будь-чий смак. Завдяки повільному приготуванню курка буде м’якою та соковитою, а квасоля та овочі звареними, але пружними. Інгредієнти:
Курка 1.3 кг
Квасоля біла консервована 200 г
Печериці 200 г
Цибуля ріпчаста 2 шт.
Перець болгарський червоний 1 шт.
Томати 2 шт.
Часник, зубчики 2 шт.
Олія соняшникова 60 мл
Сіль, перець чорний мелений і приправа до курки за смаком
Тушку курки помийте, наріжте порційними шматками і посипте спеціями.
Цибулю почистьте й наріжте півкільцями. Печериці протріть від бруду вологим рушником і наріжте пластинками. Перець почистьте від серцевини, промийте й наріжте соломкою. Помідори помийте й наріжте кубиками. Часник почистьте і подрібніть.
У чашу мультиварки влийте олію і ввімкніть програму «Смаження». Обсмажте цибулю протягом 5 хвилин, помішуючи. Додайте печериці й смажте ще 10 хвилин. Вимкніть програму.
Потім додайте шматочки курятини, перець, помідори, квасолю, часник, сіль, посоліть, поперчіть і перемішайте. Закрийте кришку й увімкніть програму «Тушкування» на 50 хвилин. Подавайте страву гарячою!
У цьому рецепті структура тримається завдяки яйцям, сиру і паніруванню. Снеки не розтікаються в духовці, а залишаються щільними зовні й м’якими всеред...
Тісто спочатку охолоджується, а потім частково натирається зверху, що створює легку, крихку текстуру після випікання. Шоколадна паста — основа, яка ут...
Максимально швидко готуються практично всі рецепти з листкового тіста. Принаймні так буде з нашими рогаликами з твердим сиром і шинкою. Перед тим, як ...
Шоколадний пиріг з профітролями та кремом — це десерт, де поєднуються одразу кілька текстур: м’який шоколадний бісквіт, заварний крем і повітряні тіст...
Коли плануєш пікнік, зазвичай основну увагу звертаєш на м’ясо або рибу, а гарніри часто залишаються «десь поруч» — хліб, готові соуси чи соління. І да...
Для цього потрібно спочатку проварити зерна в оцті, а потім перебити до стану пасти з медом і спеціями. Після подрібнення гірчиця залишається зернисто...
Завдяки поєднанню з курячим філе маса виходить ніжною і більш нейтральною, а овочі додають страві соковитість і легку солодкість. Після обсмажування о...
Печериці — той продукт, який не потребує складних рішень: достатньо трохи масла й часнику, щоб отримати смачну страву. Але якщо хочеться зробити її бі...
Ці сирні палички із зеленою цибулею можуть стати перекусом, закускою або замінити хліб. Смажаться в олії до хорошої золотавості. В результаті отримуєм...
Маса замішується до густої пасти, тримає форму при відсаджуванні і поступово підсихає при кімнатній температурі. Після застигання краплі залишаються щ...