Салат з печерицями та овочами — легкий і смачний гарнір, який дуже швидко готується і може стати чудовою самостійною стравою. Інгредієнти:
Печериці 150 г
Броколі 150 г
Томати чері 8 шт.
Шпинат 20 г
Базилік, гілочка 4 шт.
Сухарики 40 г
Оливкова олія 40 мл
Сіль, перець чорний мелений і зелень за смаком
Кунжут 20 г
Гриби, овочі та всю зелень помийте і обсушіть. Гриби і помідори чері розріжте навпіл. Броколі розберіть на суцвіття, покладіть у друшляк і обдайте їх кип’ятком.
У салатник покладіть гриби, помідори, броколі, додайте листочки шпинату і базиліку. Полийте оливковою олією, посоліть, поперчіть і перемішайте. Зверху посипте сухариками і кунжутом, прикрасьте зеленню.
Меренговий торт «Маркіза» поєднує одразу кілька текстур у кожному шарі: розсипчасті пісочні коржі, хрустке безе з горіхами і ніжний масляний крем зі з...
Традиційне лассі з’явилося в регіоні Пенджаб і спочатку готувалося на основі кислого молока або йогурту з водою та спеціями. З часом напій почали допо...
Для приготування свинини в духовці потрібен якісний шмат м’яса — шия, корейка або окіст. Шия вийде соковитішою завдяки прошаркам жиру, а окіст — пісні...
Якщо шукаєш корисну основу для сендвічів на сніданок чи перекус, цей рецепт стане вдалим варіантом. Він потребує лише трьох інгредієнтів: яєчних білкі...
Торт «Графські руїни» поєднує кілька шарів: м’яку бісквітну основу, хрустке безе і ніжний крем зі згущеним молоком. Завдяки цьому випічка виходить нас...
Навесні з’являється більше свіжих продуктів і природно хочеться легших страв. Одна з таких — вершковий французький весняний суп із рисом, спаржею, шпи...
Галета — це традиційна страва французької кухні, особливо популярна в регіоні Бретань. Там її готують із гречаного борошна у вигляді тонкого млинця, я...
Тістечко «Лимон» з глазур’ю готується без дріжджів і довгого вимішування. Цедра і сік лимона дають насичений аромат і легку кислинку. У цьому рецепті ...