Корисні властивості кавуна та дині | Страви та рецепти
Головна / Статті / Корисні властивості кавуна та дині
Корисні властивості кавуна та дині
0
Літо - вітамінна пора. А починаючи з липня і практично до середини осені на наших столах з'являються королі сезону - кавун і диня. І це не просто ласощі, але ще і дуже цінні лікарські рослини, які надають цілющий вплив на наш організм.
Корисні властивості кавуна і дині - чим корисний кавун
Завдяки великому вмісту вітаміну В9 (фолієвій кислоті), кавун бере активну участь у процесі кровотворення і сприяє зміцненню імунітету, особливо для вагітних.
Кавун має чудовій сечогінний ефект і сприяє виведенню піску з нирок. Адже нам буває так складно зупинитися на одній скибці цього смачного продукту! У результаті ми з'їдаємо багато соковитої кавунової м'якоті, і організм очищається.
Крім піску кавун звільняє наш організм від застояної жовчі, завдяки чому помітно поліпшується колір обличчя.
Клітковина, що міститься в кавуні, допомагає виводити з нашого організму надлишки холестерину, який провокує ранній атеросклероз.
Кавун - просто незамінна страва для бажаючих сісти на дієту з метою схуднення.
Настоєм із кавунових кірок лікують запалення товстого кишечника (коліти)
Корисні властивості кавуна і дині - у чому цінність дині
Завдяки великому вмісту в дині вітамінів, зокрема, Е, С, В2, В6 і фолієвої кислоти, вона омолоджує, покращує стан шкіри, волосся і нігтів, запобігає розвитку ракових захворювань і зміцнює імунітет і судини.
Подібно кавуну, хоч і дещо слабше, диня має сечогінну і жовчогінну дію на наш організм.
Вживання дині всередину у вигляді апетитних шматочків, а також назовні у вигляді масок, покращує колір обличчя, видаляє пігментні плями і вугровий висип.
Пектини, що містяться в дині, добре чистять кишечник, виводячи з організму шлаки. Диня добре допомагає при запорах.
Диня помітно покращує настрій, завдяки речовинам, які виробляють гормон щастя (серотин).
Корисні властивості кавуна і дині - правильно вибирайте і вживайте
Ознаками стиглих плодів, звичайно ж, є глухий звук при поплескуванні долонею по бочку. А у стиглої дині ще має бути м'яка скоринка при натисканні.
Не купуйте плоди з ушкодженою скоринкою - вони швидко псуватимуться.
Зберігайте кавун і диню в холодильнику.
Ні в якому разі не їжте кавун, якщо його м'якоть має кислуватий запах, а тим більше смак.
Пам'ятайте про запах: кавун, а тим більше диня, повинні мати свій характерний чудовий аромат.
Кавун не варто вживати людям, які страждають на ниркову та серцеву недостатність, цукровий діабет і виразку шлунка. Диню не рекомендується їсти людям із діабетом, виразковою хворобою, з надмірною масою тіла, а також годуючим матерям.
Диню слід вживати як окрему самостійну страву, а не в комплексі з іншими продуктами. Також не змішуйте диню з водою і алкоголем.
Якщо шукаєш корисну основу для сендвічів на сніданок чи перекус, цей рецепт стане вдалим варіантом. Він потребує лише трьох інгредієнтів: яєчних білкі...
Торт «Графські руїни» поєднує кілька шарів: м’яку бісквітну основу, хрустке безе і ніжний крем зі згущеним молоком. Завдяки цьому випічка виходить нас...
Навесні з’являється більше свіжих продуктів і природно хочеться легших страв. Одна з таких — вершковий французький весняний суп із рисом, спаржею, шпи...
Галета — це традиційна страва французької кухні, особливо популярна в регіоні Бретань. Там її готують із гречаного борошна у вигляді тонкого млинця, я...
Тістечко «Лимон» з глазур’ю готується без дріжджів і довгого вимішування. Цедра і сік лимона дають насичений аромат і легку кислинку. У цьому рецепті ...
Паска на трьох жовтках — це один з традиційних рецептів українських пасок. Він порівняно бюджетний, адже для цієї здоби не потрібно десятка яєць. Споч...
Цей яєчний салат — швидкий варіант, коли треба щось смачне і поживне без зайвих зусиль. Варені яйця, сир, консервована кукурудза, трохи майонезу або й...
Домашній банановий пудинг з печивом збирається шарами: ніжний заварний крем, збиті вершки, солодкі фрукти й печиво, яке поступово стає м`яким. Після о...
Португальські тістечка паштейш з листкового тіста — це поєднання хрусткої основи й ніжного заварного крему з лимонною ноткою. Крем готується у два ета...
Солона паска — дріжджова випічка, яка готується за тим самим принципом, що й традиційна паска, але без цукру. Вона може стати закускою або замінити хл...