• Головна
  • Страви
    • Страви з риби
    • Страви з картоплі
    • Страви з квасолі
    • Страви з курки
    • Страви з рису
    • Страви з гречки
    • Страви з овочами
    • Страви з фруктів
    • Страви з м'яса
    • Страви з грибів
    • Страви з макаронів
    • Страви з печінки
    • Страви з сиру
    • Страви з кабачків
    • Страви з баклажанів
    • Молочні страви
  • Кухня
    • Українська
    • Італійська
    • Грузинська
    • Китайська
    • Французька
    • Турецька
    • Англійська
  • Рецепти
    • Перші страви
    • Другі страви
    • Пісні страви
    • Гарячі страви
    • Різдвяні страви
    • Новорічні страви
    • Великодні страви
    • Дитячі страви
    • Закуски
    • Салати
    • Десерти
    • Піца
    • Соуси
    • Консервація
    • Випічка
    • Напої
  • Дієти
    • Вегетаріанська
    • Веганська
    • Для схуднення
    • Для спортсменів
  • Меню
    • Кулінарні ТВ-шоу
    • Рецепти для мультиварки
    • Контакти
    • Про нас
  • image
    • Ввійти
    • Зарегистрироваться
    • Забыл пароль?

Пошук

Реклама


Популярні страви

страви та рецепти
Як досягти гармонії, побудувавши міцні та довірчі відносини
119 0 0
страви та рецепти
As American as Apple Pie рецепт пирога, що став символом США
654 0 0
страви та рецепти
Кухні світу: яка національна їжа найбільш корисна та здорова?
925 0 0
страви та рецепти
Сколько можно употреблять шоколада в день
1116 0 0
страви та рецепти
Program dan Kegiatan PAFI Kota Menggala
1362 0 0
страви та рецепти
Різноманіття ігор у PointLoto та їхні особливості
914 0 0
страви та рецепти
Спеціальні пропозиції місяця. Відкрийте нові смаки від суші з доставкою Arasaka
1303 0 0
страви та рецепти
История Lay’s: «хрусти и не грусти»
1031 0 0

Реклама


рецепти, блюда, блюдо, другі страви, десерти, випічка, салати, закуски, овочі, гарячі страви, м'ясо, солодке, страви, риба, курка, перші страви, мультиварка, Суп, гриби, оригінальні страви, Салат, картопля, консервація, напої, гарніри, пісні страви, святкові страви, торти, сир, котлети, печиво, фрукти, піца, пиріг, млинці, варення, дієтичні страви, соуси, статті, великдень, сніданок, печінка, швидкі страви, рис, дитячі страви, кекси, торт, хліб, морепродукти, макарони

Головна / Статті / Як заморозити зелений горошок на зиму

Як заморозити зелений горошок на зиму

страви та рецепти
0




Сезон зеленого горошку недовгий, а страви з цього літнього плода можна приготувати найрізноманітніші - це і супи, і гарніри, і салати. Як заморозити зелений горошок, щоб можна було цілий рік без проблем його вживати?

Зелений горошок - одна з найцінніших і корисних бобових культур. Він містить велику кількість вітамінів, особливо С і В, а також до його складу входять фолієва кислота, залізо, йод, кальцій, фосфор, магній, калій та інші елементи.

А тому питання, як заморозити зелений горошок, щоб надовго зберегти в ньому всі корисні речовини, досить актуальне серед господинь.

Як заморозити зелений горошок

Якщо в тебе горошок у стручках, перед тим, як заморозити зелений горошок, його слід вилущити.

Горошок перебери, викинь зморщені, не сформовані, зіпсовані і червиві боби і помий.

Насип порцію горошку в друшляк і бланшуй 2 хвилини в окропі, а потім занур у холодну кип'ячену воду. Після такої обробки горошок залишається яскраво-зеленого кольору і не втрачає форму.

Розсип зелений горошок на серветці або рушнику і залиш, щоб він просох.

Потім пересип горошок на деко одним шаром і відправ на швидку заморозку. Заморожені таким чином боби не злипнуться в один великий комок.

Тепер можна пересипати зелений горошок невеликими порціями в поліетиленові пакети, випустити повітря, зав'язати і помістити в морозильну камеру до самої зими. А більш ніжний і соковитий горошок можна помістити в пластикові контейнери, які потім щільно закрити і також відправити в морозилку.
Теги: рецепти, блюдо, блюда, статті

Дивіться інші страви та рецепти

страви та рецепти
Хліб з кіноа — домашня випічка без замішування тіста
02-Jun, 09:00 • 5 • 0

Не було можливості купити хліб? Спробуй цей простий рецепт хліба з кіноа. Він не потребує замішування тіста чи використання дріжджів, а весь активний ...

Детальніше
0
страви та рецепти
Шоколадний десерт в яблуках — запечений варіант без борошна
02-Jun, 07:00 • 17 • 0

Шоколадний десерт в яблуках — це легка домашня випічка, в якій яблуко одночасно працює як форма і як частина тіста. М’якоть подрібнюється разом із яйц...

Детальніше
0
страви та рецепти
Медово-сирне печиво з горіхами — рецепт
01-Jun, 11:00 • 68 • 0

Щоб спекти це ніжне домашнє пісочне печиво, підійде будь який мед. Але якщо він дуже густий, постав миску з ним у гарячу воду. Тісто для медово-сирног...

Детальніше
0
страви та рецепти
Простий пиріг з листкового тіста з куркою та грибами — рецепт
01-Jun, 09:00 • 53 • 0

Готувати його дуже просто: начинку обсмажуємо окремо, а потім запікаємо між двома шарами тіста до рум’яного верху. Курку смажимо до легкої скоринки, г...

Детальніше
0
страви та рецепти
Як приготувати грецькі голубці з фаршем і соус до них
01-Jun, 07:00 • 221 • 0

Грецькі голубці будемо начиняти м'ясним фаршем (яловичий і свинячий у рівних пропорціях). А подавати їх потрібно із соусом на основі грецького йогурту...

Детальніше
0
страви та рецепти
Пиріг з ніжною начинкою на пісочному тісті
31-May, 07:00 • 96 • 0

Процес випікання дуже схожий на приготування тертих пирогів на пісочному тісті. Але у пирога «Ананда» не буде тіста зверху. Начинку зі сметани і згуще...

Детальніше
0
страви та рецепти
Пиріг з камамбером і помідорами — готуємо класну закуску з готового тіста
30-May, 11:00 • 112 • 0

Як з’ясувалося, камамбер або брі добре поєднується з помідорами після запікання. Пиріг з готового тіста смакує як гарячим, так і холодним.

Детальніше
0
страви та рецепти
Капучино з халвою — рецепт смачного гарячого напою
30-May, 09:00 • 57 • 0

Замість цукру пропонуємо взяти класичну соняшникову халву. Але якщо любиш незвичайні смаки, готуй капучино з кунжутною або арахісовою халвою.

Детальніше
0
страви та рецепти
Яблука фрі з карамельним соусом — хрусткий десерт в аерогрилі
30-May, 07:00 • 51 • 0

Яблука фрі з карамельним соусом — це легкий і водночас дуже затишний десерт, який поєднує хрустку скоринку та ніжну, соковиту серединку. У цьому рецеп...

Детальніше
0
страви та рецепти
Сирно-кукурудзяні снеки — хрусткі кульки в духовці
29-May, 11:00 • 59 • 0

У цьому рецепті структура тримається завдяки яйцям, сиру і паніруванню. Снеки не розтікаються в духовці, а залишаються щільними зовні й м’якими всеред...

Детальніше
0
страви та рецепти
Полуничний тарт у вигляді вінка — незвичний рецепт пирога
29-May, 09:00 • 67 • 0

Тісто спочатку охолоджується, а потім частково натирається зверху, що створює легку, крихку текстуру після випікання. Шоколадна паста — основа, яка ут...

Детальніше
0
страви та рецепти
Рогалики з сиром і шинкою — лінивий рецепт
29-May, 07:00 • 78 • 0

Максимально швидко готуються практично всі рецепти з листкового тіста. Принаймні так буде з нашими рогаликами з твердим сиром і шинкою. Перед тим, як ...

Детальніше
0


© Страви та рецепти Powered by ІMG CMS 2013 — 2026.
SQL запитів: 6 | Генерація сторінки: 0.07 сек | 4.678 Mb 

Кулінарні рецепти смачних, простих та вишуканих страв на свято і на щодень. Наш кулінарний сайт допоможе вам приготувати смачні перші страви, ситні другі страви та легкі десерти, не докладаючи при цьому зайвих зусиль. А легкий пошук на сайті допоможе швидко підібрати меню для обіду чи вечері. Дивувати своїх близьких різними смачними стравами вам буде набагато простіше!.
  • Головна
  • Всі рецепти
  • Про нас
  • Контакти
Завантаження