• Головна
  • Страви
    • Страви з риби
    • Страви з картоплі
    • Страви з квасолі
    • Страви з курки
    • Страви з рису
    • Страви з гречки
    • Страви з овочами
    • Страви з фруктів
    • Страви з м'яса
    • Страви з грибів
    • Страви з макаронів
    • Страви з печінки
    • Страви з сиру
    • Страви з кабачків
    • Страви з баклажанів
    • Молочні страви
  • Кухня
    • Українська
    • Італійська
    • Грузинська
    • Китайська
    • Французька
    • Турецька
    • Англійська
  • Рецепти
    • Перші страви
    • Другі страви
    • Пісні страви
    • Гарячі страви
    • Різдвяні страви
    • Новорічні страви
    • Великодні страви
    • Дитячі страви
    • Закуски
    • Салати
    • Десерти
    • Піца
    • Соуси
    • Консервація
    • Випічка
    • Напої
  • Дієти
    • Вегетаріанська
    • Веганська
    • Для схуднення
    • Для спортсменів
  • Меню
    • Кулінарні ТВ-шоу
    • Рецепти для мультиварки
    • Контакти
    • Про нас
  • image
    • Ввійти
    • Зарегистрироваться
    • Забыл пароль?

Пошук

Реклама


Популярні страви

страви та рецепти
As American as Apple Pie рецепт пирога, що став символом США
444 0 0
страви та рецепти
Кухні світу: яка національна їжа найбільш корисна та здорова?
692 0 0
страви та рецепти
Сколько можно употреблять шоколада в день
920 0 0
страви та рецепти
Program dan Kegiatan PAFI Kota Menggala
1151 0 0
страви та рецепти
Різноманіття ігор у PointLoto та їхні особливості
763 0 0
страви та рецепти
Спеціальні пропозиції місяця. Відкрийте нові смаки від суші з доставкою Arasaka
1159 0 0
страви та рецепти
История Lay’s: «хрусти и не грусти»
815 0 0
страви та рецепти
8 причин, чому дріжджове тісто може не підніматись
1167 0 0

Реклама


рецепти, блюда, блюдо, другі страви, десерти, випічка, салати, закуски, овочі, гарячі страви, м'ясо, солодке, страви, риба, курка, перші страви, мультиварка, Суп, гриби, оригінальні страви, Салат, картопля, консервація, напої, гарніри, пісні страви, святкові страви, торти, сир, котлети, печиво, фрукти, піца, пиріг, млинці, варення, дієтичні страви, соуси, статті, великдень, сніданок, печінка, швидкі страви, рис, дитячі страви, кекси, торт, хліб, морепродукти, макарони

Головна / Статті / Як заморозити зелений горошок на зиму

Як заморозити зелений горошок на зиму

страви та рецепти
0




Сезон зеленого горошку недовгий, а страви з цього літнього плода можна приготувати найрізноманітніші - це і супи, і гарніри, і салати. Як заморозити зелений горошок, щоб можна було цілий рік без проблем його вживати?

Зелений горошок - одна з найцінніших і корисних бобових культур. Він містить велику кількість вітамінів, особливо С і В, а також до його складу входять фолієва кислота, залізо, йод, кальцій, фосфор, магній, калій та інші елементи.

А тому питання, як заморозити зелений горошок, щоб надовго зберегти в ньому всі корисні речовини, досить актуальне серед господинь.

Як заморозити зелений горошок

Якщо в тебе горошок у стручках, перед тим, як заморозити зелений горошок, його слід вилущити.

Горошок перебери, викинь зморщені, не сформовані, зіпсовані і червиві боби і помий.

Насип порцію горошку в друшляк і бланшуй 2 хвилини в окропі, а потім занур у холодну кип'ячену воду. Після такої обробки горошок залишається яскраво-зеленого кольору і не втрачає форму.

Розсип зелений горошок на серветці або рушнику і залиш, щоб він просох.

Потім пересип горошок на деко одним шаром і відправ на швидку заморозку. Заморожені таким чином боби не злипнуться в один великий комок.

Тепер можна пересипати зелений горошок невеликими порціями в поліетиленові пакети, випустити повітря, зав'язати і помістити в морозильну камеру до самої зими. А більш ніжний і соковитий горошок можна помістити в пластикові контейнери, які потім щільно закрити і також відправити в морозилку.
Теги: рецепти, блюдо, блюда, статті

Дивіться інші страви та рецепти

страви та рецепти
Струдель з тунцем і картоплею — гаряча закуска з листкового тіста
01-Feb, 09:00 • 2 • 0

Струдель — це не лише яблука та кориця. Цей рулет з листкового тіста родом з Австрії має велику кількість варіацій.

Детальніше
0
страви та рецепти
Рипляники з квашеною капустою — готуються швидше за вареники
01-Feb, 07:00 • 16 • 0

Все готується просто: тісто замішують з відвареної картоплі, без яєць, а капуста для начинки смажиться з цибулею та ароматними спеціями. У результаті ...

Детальніше
0
страви та рецепти
Заморожений десерт з йогурту — рецепт з бананом і шоколадом
31-Jan, 11:00 • 28 • 0

Заморожений йогуртовий десерт можна готувати не лише для дорослих, а й для дітей, як корисну альтернативу класичному морозиву. Його популярність зрост...

Детальніше
0
страви та рецепти
Морквяна запіканка з печерицями — рецепт
31-Jan, 09:00 • 79 • 0

Лови ще одну ідею для солоних запіканок. Морквяна запіканка з печерицями викладається у форму шарами: обсмажені овочі, рідке тісто на молоці, потім по...

Детальніше
0
страви та рецепти
Ризька ватрушка у вигляді відкритого пирога — рецепт на пісочному тісті
31-Jan, 07:00 • 44 • 0

Наші улюблені сирні ватрушки — це дріжджове тісто й відкрита начинка. Класична ризька ватрушка печеться на основі з пісочного тіста, а зверху буде ніж...

Детальніше
0
страви та рецепти
Йогуртовий десерт з яблуками — без випікання з корицею і горіхами
30-Jan, 11:00 • 40 • 0

Шукаєш корисний десерт, для якого не потрібна духовка? Спробуй цей йогуртовий десерт з яблуками без випікання. Він нагадує парфе, готується просто і п...

Детальніше
0
страви та рецепти
Десерт «День і ніч» з білим і темним шоколадом — рецепт без випікання
30-Jan, 09:00 • 100 • 0

Щоби приготувати один з найсмачніших десертів без випікання, потрібен білий і темний шоколад в однакових пропорціях. До кожного з них додамо збиті вер...

Детальніше
0
страви та рецепти
М'ясний рулет з гречкою — рецепт
30-Jan, 07:00 • 76 • 0

Це поживна страва, яка має багато варіацій: він може бути запечений чи обсмажений, з начинкою чи без, з фаршу чи цільного шматка.

Детальніше
0
страви та рецепти
Шоколадні батончики з арахісом і фініками — рецепт домашніх солодощів без випікання
29-Jan, 11:00 • 45 • 0

Шоколадні батончики з арахісом і фініками — корисний десерт без випікання, який готується з п’яти основних інгредієнтів. Фініки виконують роль підсоло...

Детальніше
0
страви та рецепти
Хрусткі млинці з грибами і яйцями — рецепт на молоці й мінералці
29-Jan, 09:00 • 40 • 0

Особливість цього рецепта млинців — начинка. Гриби доповнюємо нарізаними вареними яйцями, цибулею і спеціями. Потім згортаємо млинці й обсмажуємо в кл...

Детальніше
0
страви та рецепти
Лінивий рецепт торта «Чорний ліс»
29-Jan, 07:00 • 105 • 0

Торт «Чорний ліс» — це класичний німецький десерт, який готується з шоколадного бісквіта, вишень і пишного вершкового крему.

Детальніше
0
страви та рецепти
Грецький молочний пиріг — готується простіше за манну кашу
28-Jan, 11:00 • 114 • 0

Грецький молочний пиріг — практично брат нашим улюбленим манникам. Починаємо із заварювання манки в молоці з додаванням цукру, цедри та соку лимона. А...

Детальніше
0


© Страви та рецепти Powered by ІMG CMS 2013 — 2026.
SQL запитів: 6 | Генерація сторінки: 0.09 сек | 4.678 Mb 

Кулінарні рецепти смачних, простих та вишуканих страв на свято і на щодень. Наш кулінарний сайт допоможе вам приготувати смачні перші страви, ситні другі страви та легкі десерти, не докладаючи при цьому зайвих зусиль. А легкий пошук на сайті допоможе швидко підібрати меню для обіду чи вечері. Дивувати своїх близьких різними смачними стравами вам буде набагато простіше!.
  • Головна
  • Всі рецепти
  • Про нас
  • Контакти
Завантаження