Дивовижний рецепт картоплі з додаванням квасолі й маку
0
Що можна приготувати з картоплі: п'юре, картоплю по-селянськи, смажену картоплю... А як щодо картоплі з квасолею і маком? Інгредієнти:
Картопля — 3−4 шт.
Квасоля — ½ склянки
Лавровий лист — 1 шт.
Запашний перець — 2 горошини
Мак — 3 ст. л.
Вершкове масло — 50 г
Сіль і перець — за смаком
Приготування:
Очистіть 3−4 картоплини від шкірки і наріжте довільними шматочками. Відваріть в підсоленій воді з додаванням лаврового листа і запашного перцю до готовності. Квасолю відваріть до готовності. Відвар злийте — він нам більше не знадобиться. За бажання можна використовувати і червону консервовану квасолю.
Воду з готової картоплі злийте в чашку і відставте, лавровий лист і запашний перець витягніть. Перекладіть квасолю до картоплі, додайте 3 ст. л. маку та 50 г вершкового масла.
Добре розімніть картоплю з квасолею, щоб квасоля максимально розім'ялась. За необхідності долийте картопляного відвару, регулюючи так консистенцію товчанки.
Цей хліб зі шпинатом і сиром фета нагадує грецький пиріг спанакопіта. Він виходить м’який і ніжний, а готується значно простіше за дріжджовий. Не потр...
Ми любимо різні салати з тунцем, тому вважаємо чудовим поєднання інгредієнтів в іспанському з консервованим тунцем! Приготувати його так само просто, ...
Соус з вершкового сиру та меду з запеченим часником поєднує солодкі, солоні та пікантні нотки. Основа соусу — м’який вершковий сир і кремова рикота, з...
Це один із тих рецептів з вівсяною кашею для сніданку, для яких потрібні пластівці тривалого приготування, типу геркулес. Пластівці заллємо теплою кип...
Кава по-баварськи є в добірці кращих рецептів кави з усього світу. Вона для тих, хто любить м’які смаки, адже прикрашаємо кавовий напій вершками. Проп...