Святкова рибна закуска
Головним інгредієнтом закуски є рибне філе — інгредієнт з тисячею корисних властивостей. Наприклад, риба легко засвоюється, містить ряд корисних речовин (фосфор, залізо, йод) і поліненасичених жирних кислот, які нелегко знайти в інших продуктах.
Інгредієнти:
Желатин замочіть у 50 мл гарячої води (але не окропу!), розмішайте та залишіть на 10-15 хвилин, поки він не набухне.
Прямокутну форму вистеліть харчовою плівкою, на дно щільно один до одного покладіть шматочки хліба.
Філе риби помийте, обсушіть і наріжте невеликими кубиками. Посоліть, поперчіть і перемішайте. Покладіть у каструлю з киплячою водою та варіть 5–7 хвилин. Готову рибу викладіть у форму з хлібом.
Зелень помийте, обсушіть і дрібно наріжте. Вершковий сир злегка збийте зі сметаною. Додайте зелень, шматочки риби, сіль, перець, готовий желатин і обережно перемішайте.
Викладіть вершкову масу у форму на хліб із рибою й розрівняйте. Покладіть у холодильник на 1-2 години. Перед споживанням розріжте на 4 частини і подавайте порційно.
Дивіться інші страви та рецепти
Хрусткі домашні козинаки з насіння соняшника та меду — це простий десерт, який легко приготувати всього з кількох інгредієнтів на пательні. Насіння по...
Як тобі ідея десерту з трьох інгредієнтів, який готується за 10 хвилин? Якщо є стигле авокадо, поклади його в блендер разом із медом і молоком та збий...
Тісто замішується без молочних продуктів на розпушувачі. Головне — добре збити яйця із цукром впродовж 7-8 хвилин. Для шарлотки з хрумкою скоринкою по...
Усе, за що люблять класичну курку з лимоном і каперсами, тепер є у форматі теплого вершкового супу. Одна каструля, приблизно пів години — і курячий су...
Сир грюєр надає начинці тягучу текстуру, цибуля —приємну солодкість, а кілька крапель винного оцту балансують смак.
Домашній зефір зі смаком груші та лимона має легку повітряну текстуру та цікаве поєднання солодкості фруктів та лимонної кислинки. Пюре з груші робить...
Яблука по-київськи ти приготуєш швидше за випічку з яблуками за 30 хвилин. Яблуко запечемо у формочках (керамічних). Якщо їх немає, зроби імітацію з к...
Після яєць каша на сніданок є другою за популярністю. Якщо ставишся скептично до манної каші, то після латвійської ти зміниш свою думку.
Мʼятний зефір — це легкий, повітряний, ароматний десерт без випікання з ніжною текстурою та свіжими нотками. Яблучне пюре додає приємну фруктову ...
Запашна великодня українська випічка з м’яким, ніжним тістом, цитрусовою цедрою та щедрою начинкою із сухофруктів. Особливість цієї паски — декоративн...
Бродет, або брудет — традиційна хорватська тушкована страва з риби, поширена вздовж усього узбережжя Адріатичного моря, від Істрії до Далмації. Її гот...
Весняний салат з яйцями, огірками та редискою розрахований на дві-три порції.
© Страви та рецепти Powered by ІMG CMS 2013 — 2026.
SQL запитів: 6 | Генерація сторінки: 0.12 сек | 4.670 Mb
SQL запитів: 6 | Генерація сторінки: 0.12 сек | 4.670 Mb
Кулінарні рецепти смачних, простих та вишуканих страв на свято і на щодень. Наш кулінарний сайт допоможе вам приготувати смачні перші страви, ситні другі страви та легкі десерти, не докладаючи при цьому зайвих зусиль. А легкий пошук на сайті допоможе швидко підібрати меню для обіду чи вечері. Дивувати своїх близьких різними смачними стравами вам буде набагато простіше!.