Святкова рибна закуска
Головним інгредієнтом закуски є рибне філе — інгредієнт з тисячею корисних властивостей. Наприклад, риба легко засвоюється, містить ряд корисних речовин (фосфор, залізо, йод) і поліненасичених жирних кислот, які нелегко знайти в інших продуктах.
Інгредієнти:
Желатин замочіть у 50 мл гарячої води (але не окропу!), розмішайте та залишіть на 10-15 хвилин, поки він не набухне.
Прямокутну форму вистеліть харчовою плівкою, на дно щільно один до одного покладіть шматочки хліба.
Філе риби помийте, обсушіть і наріжте невеликими кубиками. Посоліть, поперчіть і перемішайте. Покладіть у каструлю з киплячою водою та варіть 5–7 хвилин. Готову рибу викладіть у форму з хлібом.
Зелень помийте, обсушіть і дрібно наріжте. Вершковий сир злегка збийте зі сметаною. Додайте зелень, шматочки риби, сіль, перець, готовий желатин і обережно перемішайте.
Викладіть вершкову масу у форму на хліб із рибою й розрівняйте. Покладіть у холодильник на 1-2 години. Перед споживанням розріжте на 4 частини і подавайте порційно.
Дивіться інші страви та рецепти
У цьому рецепті немає класичного тіста — лише запечений батат і сир, які у вафельниці перетворюються на хрустку основу. Саме приготування робить текст...
Приготування триває в два етапи: картопля вариться, гриби смажаться, а потім усе поєднується в глибокій салатниці.
«Айерсалат» — це німецький яєчний салат з яблуком з додаванням маринованих огірків. Приготуйте вершкову смакоту на гарнір або подавайте, як німці — на...
Йдеться про улюблену випічку дитинства «Горішки» з вареним згущеним молоком. От тільки горішниця не потрібна, для основи візьмемо готові тарталетки не...
Кисломолочний сир поєднаємо зі сметаною, яйцями і крохмалем, а потім запечемо. На бажання в сирний десерт із цукатами можна додати лимонну цедру та ма...
Основу кіша з грибами замісимо на рисовому борошні та кисломолочному сирі. А печериці спочатку обсмажуємо.
Відварені яйця поєднуються з соусом на основі майонезу, гірчиці та зелені, який додає легку кислинку й аромат. Спробуй приготувати — це бюджетний та ш...
Зелену цибулю зазвичай додають до сиру, салатів або подають із молодою картоплею, але вона цілком може стати головним інгредієнтом страви. Якщо хочеш ...
Тобі не доведеться нічого готувати окремо: достатньо скласти всі інгредієнти у форму для запікання й поставити в духовку. Для апетитної скоринки можна...
Бюджетна святкова закуска з листкового тіста з яйцем і ковбасою — це проста страва, яка має гарний вигляд, а готується без зайвих зусиль. Хрустка осно...
Крім сиру та згущівки, підготуй звичайні консервовані ананаси в бляшанці. Використовуємо фрукти та сік.
Хрустка скоринка зовні та м`яка, трохи зерниста серединка — саме за це люблять овочеві коржики. У цьому рецепті додаються ще й свіжі акценти: м’ята, л...
© Страви та рецепти Powered by ІMG CMS 2013 — 2026.
SQL запитів: 6 | Генерація сторінки: 0.16 сек | 4.669 Mb
SQL запитів: 6 | Генерація сторінки: 0.16 сек | 4.669 Mb
Кулінарні рецепти смачних, простих та вишуканих страв на свято і на щодень. Наш кулінарний сайт допоможе вам приготувати смачні перші страви, ситні другі страви та легкі десерти, не докладаючи при цьому зайвих зусиль. А легкий пошук на сайті допоможе швидко підібрати меню для обіду чи вечері. Дивувати своїх близьких різними смачними стравами вам буде набагато простіше!.