Ця гостра веганська сметана ідеально підходить для печеної картоплі, чипсів та іншого! Цей безмолочний замінник сметани, приготовлений з п’яти інгредієнтів, зберігається в холодильнику до тижня. Інгредієнти:
Кеш’ю 115 г
Лимон, сік 1 ст. л.
Оцет яблучний 1 ч. л.
Сіль морська 1/4 ч. л.
Вода 1/4 склянки
Горіхи замочіть у воді не менше, ніж на 2 години. Потім злийте воду і промийте кеш’ю. Потім добре обсушіть.
У блендері на високій швидкості збийте висушені горіхи, лимонний сік, яблучний оцет, сіль і воду. Якщо маса буде загустою, додайте кілька ложок води. Як тільки ви отримаєте гладку, шовковисту і кремоподібну консистенцію приблизно через 1-2 хвилини змішування, все готово.
Галета — це традиційна страва французької кухні, особливо популярна в регіоні Бретань. Там її готують із гречаного борошна у вигляді тонкого млинця, я...
Тістечко «Лимон» з глазур’ю готується без дріжджів і довгого вимішування. Цедра і сік лимона дають насичений аромат і легку кислинку. У цьому рецепті ...
Паска на трьох жовтках — це один з традиційних рецептів українських пасок. Він порівняно бюджетний, адже для цієї здоби не потрібно десятка яєць. Споч...
Цей яєчний салат — швидкий варіант, коли треба щось смачне і поживне без зайвих зусиль. Варені яйця, сир, консервована кукурудза, трохи майонезу або й...
Домашній банановий пудинг з печивом збирається шарами: ніжний заварний крем, збиті вершки, солодкі фрукти й печиво, яке поступово стає м`яким. Після о...
Португальські тістечка паштейш з листкового тіста — це поєднання хрусткої основи й ніжного заварного крему з лимонною ноткою. Крем готується у два ета...
Солона паска — дріжджова випічка, яка готується за тим самим принципом, що й традиційна паска, але без цукру. Вона може стати закускою або замінити хл...
Картопляна ковбаса («кишка з бульби») — непересічна українська страва, яка заслуговує на особливе місце на святковому столі. Порівняно зі звичайною до...
Цей рецепт салату з огірків, яєць і цибулі освіжає й ідеально підходить для теплої погоди! Хрусткі огірки та цибуля попередньо маринуються, а потім по...