Пропонуємо замінити яйця сиром тофу й авокадо, а м’ясний білок (тобто ковбасу або м’ясо) — консервованою квасолею. Заправляти такий салат ми пропонуємо веганським майонезом. Інгредієнти:
Тофу 150 г
Авокадо 1 шт.
Картопля 1 шт.
Морква 1 шт.
Огірки мариновані 2 шт.
Консервована квасоля 100 г
Горошок консервований 100 г
Сіль за смаком
Майонез 50% за смаком.
Картоплю і моркву відваріть ті очистіть від шкірки. Дайте овочам охолонути.
Тофу, авокадо, картоплю і моркву наріжте середніми кубиками.
Квасолю гарненько промийте холодною водою.
Злийте рідину з банки з горошком.
Змішайте в глибокій мисці всі інгредієнти, посоліть та поперчіть, заправте веганським майонезом.
Полунично-лимонний сорбет готується без вершків, яєць і морозивниці, але виходить густим, яскравим і дуже освіжальним. Заморожена полуниця дає щільну ...
Це буде незвичайний пиріг, він схожий на десерт «Запечений йогурт». Для турецького йогуртового пирога не беремо борошно, замість нього — трохи кукуруд...
Пана-кота з матчею має ніжну кремову текстуру, легкий вершковий смак і знайому трав’янисту нотку. Агар-агар додає десерту без випікання пружності й ро...
У цьому рецепті немає класичного тіста — лише запечений батат і сир, які у вафельниці перетворюються на хрустку основу. Саме приготування робить текст...
«Айерсалат» — це німецький яєчний салат з яблуком з додаванням маринованих огірків. Приготуйте вершкову смакоту на гарнір або подавайте, як німці — на...
Йдеться про улюблену випічку дитинства «Горішки» з вареним згущеним молоком. От тільки горішниця не потрібна, для основи візьмемо готові тарталетки не...
Кисломолочний сир поєднаємо зі сметаною, яйцями і крохмалем, а потім запечемо. На бажання в сирний десерт із цукатами можна додати лимонну цедру та ма...