Радимо обрати для рецепта домашній кисломолочний сир, щоб смак випічки був більш насиченим. Проте, якщо у вас немає такого під рукою, оберіть у магазині сир з 9% жирності. Якщо вам до смаку більш пряні страви, покладіть до тіста трохи часникового порошку, перець чилі та паприку. Інгредієнти:
Сир кисломолочний 200 г
Фета 80 г
Яйце куряче, велике 2 шт.
Йогурт без наповнювача 100 г
Манна крупа 5 ст. л.
Кріп, гілочка за смаком
Розпушувач 1 ч. л.
Сіль за смаком.
Наріжте сир фета маленькими кубиками.
В глибокій мисці змішайте сир фета, кисломолочний сир, яйця та йогурт. Всипте манну крупу, подрібнений кріп, сіль та розпушувач.
Добре перемішайте. Викладіть тісто у формочки для кексів.
Поставте кекси у розігріту до 180 градусів духовку на 35 хвилин.
Приготування м’ясного рулету з печеним болгарським перцем не вимагає особливих зусиль, але займає понад годину. На відбите замариноване м`ясо викладає...
Основу робимо з сиру та рисового борошна, а начинку можна урізноманітнити грецьким йогуртом або ягодами. Приготуй цю м’яку, ароматну ватрушку, коли хо...
Пропонуємо замісити тісто на йогурті та кефірі, щоб воно вийшло максимально ніжним і корисним. За пишність тіста відповідає харчова сода. Готувати мін...
Розморозимо тісто, наріжемо на квадрати, покладемо тертий сулугуні та запечемо. Перед запіканням хачапурі-конвертики з листкового тіста потрібно змаст...
Сирники з манкою та родзинками — ніжний десерт, який готуємо на сковороді. У цьому рецепті сир змішуємо з яйцями, цукром та манкою й залишаємо масу на...
Активуємо дріжджі, замішуємо еластичне тісто, даємо йому добре підрости, формуємо невеликі пиріжки та смажимо до хрусткої золотистої скоринки. Зроби т...
Ніжні яйця пашот потопають у повітряному йогуртовому соусі з часником, а зверху все вкрите ароматним маслом з паприкою та пластівцями перцю. Прохолодн...