Ці м’які та ароматні мафіни, підсолоджені цукром і збагачені родзинками, створені для того, щоб розпочати день із необхідною кількістю енергії та бадьорості. Інгредієнти:
Висівки 300 г
Борошно пшеничне 150 г
Розпушувач 10 г
Яйця курячі 4 шт.
Кефір 350 мл
Олія соняшникова 150 мл
Родзинки 120 г
Цукор 120 г
Пластівці вівсяні 40 г
Сіль морська 5 г.
Приготування:
Пшеничні висівки насипте у форму і підсушіть їх у духовці при температурі 160°C 10 хвилин. Родзинки замочіть у гарячій воді на 15 хвилин.
У чашу блендера влийте кефір, олію, вбийте яйця і збийте до однорідності. У миску покладіть підсушені висівки, борошно, розпушувач, цукор, родзинки, сіль і розмішайте. З’єднайте рідку і суху суміші і ретельно перемішайте.
Формочки для мафінів змастіть олією і викладіть у них тісто на 2/3 об’єму. Зверху посипте вівсяними пластівцями.
Випікайте у розігрітій до 200°C духовці протягом 20 хвилин.
У період свят нам хочеться насолодитися традиційними домашніми рецептами, як-от горіховий рулет. Це знайомий, затишний десерт із насиченим смаком горі...
Це солона версія класичного печива, яке готується на масляному тісті з додаванням збитого білка. Половинки виходять ніжними, але тримають форму, а нач...
Штолен з матчею і марципаном — це сучасна версія випічки, у якій класичне дріжджове тісто поєднується з порошком матча, сухофруктами та ніжною начинко...
Ця бурякова намазка із сиром поєднує солоність фети, солодкість буряка та кислинку каперсів — смак виходить яскравий і багатошаровий. А готується всьо...
Готується він доволі швидко — поки шлунки варяться, замаринується цибуля. До них порадимо вибирати не дуже гостру моркву по-корейськи, щоб вона не пер...
Замішуємо смажені пиріжки на картопляному відварі або на теплій воді та сухих дріжджах. Потім тісту потрібно відпочити 30-40 хвилин, за цей час зробим...
Іноді для щастя потрібно не так багато, наприклад — приготувати для рідних (і себе) смачний сніданок. Наприклад, ці бананові мініоладки. Їх можна поли...