Серед домашніх пирогів цей найпростіший. Під час вибору начинки важливо знати, що найсмачніша та швидка шарлотка виходить з яблуками «антонівка», які відтіняють солодкість бісквіта вираженою кислинкою. Інгредієнти:
борошно ― 1 склянка
цукор ― 1 склянка
яйця ― 3–4 шт.
яблука ― 800 г
вершкове масло ― 50 г
цукрова пудра ― 2 ст. л.
Приготування:
Спершу потрібно звільнити яблука від шкірки та насіння, потім нарізати їх скибками. Вмикаємо у мультиварці режим «Підігрів», кладемо на дно вершкове масло. Коли воно розтане, змащуємо ним стінки. На цьому етапі додаємо 2 ст. л. цукру й помішуємо, щоб він розчинився в маслі.
Яблуками викладаємо дно посуду — перший шар стане верхівкою пирога. Окремо збиваємо яйця та решту цукру у світлу масу, до неї додаємо борошно, не вимикаючи міксер. Готове тісто виливаємо на яблука та готуємо в режимі «Випічка» 40 хвилин. Потім викладаємо пиріг на тарілку й посипаємо його цукровою пудрою.
Текстура, як у вдалого кексу з халвою, насичений смак і ніжна текстура — таким буде наш пиріг. Заздалегідь дістань масло з холодильника, воно нам потр...
Він готується з бюджетних інгредієнтів, а сам рецепт простий, надзвичайно гнучкий і універсальний. Поєднання ніжної салатної начинки із хрусткою основ...
Холодна пора року — це сезон спецій, гарячого чаю і затишних страв, які зігрівають і нагадують, що іноді справді варто сповільнитися. Якщо ти шукаєш д...
Злегка підсолоджений медом, цей пишний кекс з бананами й горіхами — чудовий спосіб використати перезрілі плоди. Така випічка готується просто: до тіст...
У цьому рецепті тісто замішується на замороженому маслі та сметані, а власне торт збирається з хрустких трубочок. Радимо приготувати цей десерт заздал...
Традиційна українська різдвяна страва — січеники з гороху — це неймовірно смачні пісні котлети, які легко приготувати та ще легше їсти. Ви полюбите це...
Цей апельсиновий мармелад готується зі стиглих фруктів та пектину. Апельсини подрібни в пюре, провари з цукром до густої текстури та залиши для застиг...
Холодна пора року — це сезон спецій, гарячого чаю і затишних страв, які зігрівають і нагадують, що іноді справді варто сповільнитися. Якщо ти шукаєш д...
За цим рецептом бісквіт випікається при невисокій температурі, а мус стабілізується желатином і тримає чітку форму. Приготуй цей торт заздалегідь — йо...
Цей тост поєднує карамелізовані фрукти з кремовим сиром та підсмаженим хлібом — те, що треба для гарного початку дня. Такі сніданки можна готувати з р...