Серед домашніх пирогів цей найпростіший. Під час вибору начинки важливо знати, що найсмачніша та швидка шарлотка виходить з яблуками «антонівка», які відтіняють солодкість бісквіта вираженою кислинкою. Інгредієнти:
борошно ― 1 склянка
цукор ― 1 склянка
яйця ― 3–4 шт.
яблука ― 800 г
вершкове масло ― 50 г
цукрова пудра ― 2 ст. л.
Приготування:
Спершу потрібно звільнити яблука від шкірки та насіння, потім нарізати їх скибками. Вмикаємо у мультиварці режим «Підігрів», кладемо на дно вершкове масло. Коли воно розтане, змащуємо ним стінки. На цьому етапі додаємо 2 ст. л. цукру й помішуємо, щоб він розчинився в маслі.
Яблуками викладаємо дно посуду — перший шар стане верхівкою пирога. Окремо збиваємо яйця та решту цукру у світлу масу, до неї додаємо борошно, не вимикаючи міксер. Готове тісто виливаємо на яблука та готуємо в режимі «Випічка» 40 хвилин. Потім викладаємо пиріг на тарілку й посипаємо його цукровою пудрою.
Медове печиво з родзинками — це домашня випічка з м’яким тістом, легким медовим ароматом і солодкими вкрапленнями родзинок. Масло, сметана й мед робля...
Це будуть часникові грінки до супу й інших перших страв. Для них потрібен сушений і свіжий часник. Перед запіканням іспанські грінки змащуються сумішш...
Пана-кота — класичний десерт без випікання із ніжною текстурою, який зазвичай готують на основі вершків і подають із фруктами або ягідним соусом. Але ...
Оселедець у маринаді з чорної смородини — це варіація класичного маринованого оселедця, але з яскравим ягідним акцентом. Смородина дає насичений колір...
М’яке тісто обгортає соковиту сосиску і під час випікання стає рум’яним і ніжним. Тісто замішується на теплому молоці з дріжджами, тому виходить еласт...