Перевернутий рисовий пиріг з апельсинами
Вершковий і теплий рисовий пиріг з апельсинами — гарант того, що зранку ви прокинетесь швидко й у гарному настрої.
Інгредієнти:
Для сиропу:
Цукор 120 г
Вода 80 г.
Приготування:
Апельсини добре вимийте та обсушіть. Натріть цедру одного апельсина та видавіть сік.
Три апельсини, що залишилися, наріжте часточками завтовшки близько 3 мм. Видаліть кісточки.
Покладіть рис, молоко, цукор, сіль і апельсинову цедру в каструлю. Доведіть до кипіння і зменште вогонь. Варіть близько 30 хвилин, поки рис не стане м’яким, а молоко не вбереться. Постійно помішуйте.
Дайте рисовій молочній каші охолонути. Потім вмішайте яйця, тертий мигдаль і ваніль.
Розігрійте духовку до 170 градусів.
В невелику каструльку покладіть 120 г цукру і залийте 80 мл води, закип’ятіть і зменште вогонь. Варіть приблизно 3 хвилини, поки цукор не розчиниться, постійно помішуючи. Помістіть у сироп часточки апельсина і готуйте 5 хвилин. Переверніть часточки й готуйте ще 3 хвилини.
Акуратно вийміть апельсини і покладіть у форму для випічки. Шматочки апельсина можуть трохи перекривати один одного.
Додайте вичавлений сік апельсина в цукровий сироп на сковороді. Готуйте 5-10 хвилин, постійно помішуючи. Перелийте сироп у склянку.
Викладіть рисовий пудинг на скибочки апельсина у форму для випічки (діаметром приблизно 25 см), застелену пергаментним папером. Випікайте в попередньо розігрітій духовці 35 хвилин, поки поверхня не стане трохи золотистою. Дайте пирогу охолонути у формі протягом 30 хвилин при кімнатній температурі. Потім акуратно переверніть пиріг на тарілку та зніміть пергамент.
Дивіться інші страви та рецепти
Знайомся з іспанським способом приготування субпродуктів. Спочатку зваримо печінку, а потім злегка потушкуємо з правильними спеціями.
Один з головних європейських зимових десертів — це штолен. Дуже схожим за текстурою і смаком, але помітно легшим у приготуванні є український медовий ...
Якщо любиш зелений чай і уникаєш продуктів тваринного походження, спробуй веганський торт з матчею. За рецептом тісто готуємо на рослинному молоці та ...
Печені яблука з вівсяними пластівцями, горіхами та спеціями — теплий десерт із затишним ароматом кориці та карамелі. Соковиті всередині, рум’яні зовні...
Салат «Іскра» пропонує збалансоване поєднання смаків — ніжна курка, пікантні огірки, яскраві лисички, вершковий сир. А ще він простий у приготуванні т...
Груші — це сезонний фрукт, який можна їсти як сирим, так і у вигляді десерту. Любителям корисних солодощів радимо приготувати запечені груші з горіхам...
За текстурою закуска схожа на печінковий паштет-рулет. Посмажимо тонкі млинці з печінки, а потім сформуємо печінковий рулет з грибною начинкою. Щоб на...
При замішуванні тіста білки та жовтки збиваються окремо, це дасть нам потрібну пишність. Масло знадобиться дуже м’яке.
Інгредієнти десерту з білого шоколаду та печива такі ж, як і для солодких ковбасок. Але ти можеш сформувати масу у вигляді кульок. Щоб цей десерт без ...
Якщо після свят залишилося трохи м’яса, яке ніхто не хоче їсти, приготуй ці котлети з запеченої курки. Для рецепта філе спочатку запікається (можна вз...
Це вдалий вибір для сімейних обідів, вечер з друзями або днів, коли хочеться комфортної їжі.
Хто не пам’ятає барвистий, яскравий і легкий желейний десерт «Бите скло»? Це ж смак дитинства! Ми знаємо, що ви любите традиційні рецепти, але також в...
© Страви та рецепти Powered by ІMG CMS 2013 — 2026.
SQL запитів: 6 | Генерація сторінки: 0.06 сек | 4.675 Mb
SQL запитів: 6 | Генерація сторінки: 0.06 сек | 4.675 Mb
Кулінарні рецепти смачних, простих та вишуканих страв на свято і на щодень. Наш кулінарний сайт допоможе вам приготувати смачні перші страви, ситні другі страви та легкі десерти, не докладаючи при цьому зайвих зусиль. А легкий пошук на сайті допоможе швидко підібрати меню для обіду чи вечері. Дивувати своїх близьких різними смачними стравами вам буде набагато простіше!.