Яблучний пиріг з пелюсток
Хіба може яблучний пиріг чимось здивувати? Це найдоступніший і найпростіший європейський десерт, який тільки можна знайти. Але що банальніша страва, то більше хочеться з нею експериментувати і щоразу створювати щось новеньке. Яблучний пиріг з пелюсток — це плід таких кулінарних експериментів. Для його приготування вам знадобляться ті ж інгредієнти, що й для класичного пирога, відмінність тільки в способі виготовлення. Вам не треба викладати тісто у форму, а потім прикрашати зацукрованими шматочками яблук. Родзинка пирога — у «пелюстках».
Інгредієнти:
У тепле молоко покладіть дріжджі, половину цукру, перемішайте й залиште опару на 15 хвилин бродити.
У велику миску просійте борошно, додайте яйця, решту цукру, ванільний цукор, розтоплене вершкове масло, опару й замісіть пухке тісто. Накрийте рушником або харчовою плівкою і поставте в тепле місце на 1 годину.
Тим часом яблука помийте, очистіть від шкірки й серцевини та наріжте не товстими скибочками.
Тісто обімніть і розкачайте на посипаній борошном поверхні в шар завтовшки 5 мм. Поріжте тісто на квадратики розміром приблизно 10×10 см. Змастіть всі квадратики вареним згущеним молоком, на кожний покладіть кілька скибочок яблук. Складіть їх стопочками.
Прямокутну форму застеліть пергаментом і викладіть в неї стопочки з квадратиків тіста рядочком. Можна викласти квадратики у два рядки, якщо дозволяє місце у формі. Залиште на 20 хвилин.
Випікайте у розігрітій до 180°C духовці 40 хвилин. Перед подачею посипте цукровою пудрою.
Дивіться інші страви та рецепти
Страва є чудовим варіантом для обіду, особливо, якщо ваша сім’я звикла, що день не може пройти без рідкого.
Варто лише запам'ятати, що готувати її на сильному вогні не можна. Не поспішайте та насолоджуйтеся процесом.
Він точно поверне вас назад у дитинство завдяки своєму «домашньому» затишному смаку. Пишний омлет в духовці готується за три прості кроки.
Розповідаємо, як приготувати заварне тісто на пельмені або вареники з яйцем, яке ніколи не підведе. Також знадобиться трохи соняшникової олії та окріп...
Зробити ідеальні сирники — це справжній виклик для того, хто готує. Адже навіть у досвідченого кухаря ця проста страва може не вийти (іноді сирники ро...
Відбивні, приготовані таким чином, добре пропікаються, при цьому залишаються соковитими.
Наші пращури знали, як спекти справжню українську паляницю, яка з сільської печі завжди виходила ароматною, дуже пишною та неймовірно смачною. Пропону...
Такий пиріг вийде смачнішим, ніж з тістом, а готувати його набагато легше.
Горішки за цим рецептом виходять смачні та в міру солодкі.
Цей салат — справжня знахідка для тих, хто шукає нових вражень у знайомих стравах. Запечений буряк надає йому солодкуватий смак з нотками карамелі, а ...
Із цим рецептом ви назавжди забудете про неприємні плями від олії, які розлітаються по всій квартирі через смаження котлет.
Цей рецепт шпинатного рулету з червоною рибою та вершковим сиром стане справжньою окрасою вашого столу! Він не лише неймовірно смачний, але й корисний...
© Страви та рецепти Powered by ІMG CMS 2013 — 2025.
SQL запитів: 6 | Генерація сторінки: 0.24 сек | 4.730 Mb
SQL запитів: 6 | Генерація сторінки: 0.24 сек | 4.730 Mb
Кулінарні рецепти смачних, простих та вишуканих страв на свято і на щодень. Наш кулінарний сайт допоможе вам приготувати смачні перші страви, ситні другі страви та легкі десерти, не докладаючи при цьому зайвих зусиль. А легкий пошук на сайті допоможе швидко підібрати меню для обіду чи вечері. Дивувати своїх близьких різними смачними стравами вам буде набагато простіше!.